Công Ty TNHH Công Nghệ Và Thực Phẩm Á Đông
TP.HCM
Theo dõi •2
Vị trí đang tuyển
Giới thiệu doanh nghiệp
▪️Chuẩn bị và nấu các bữa ăn hoàn chỉnh theo yêu cầu của Công ty;
▪️Hướng dẫn các nhân viên phụ bếp chuẩn bị, sơ chế, và xử lý thực phẩm;
▪️Giám sát hoạt động bếp như kiểm tra các thiết bị nhà bếp, kiểm tra công cụ dụng cụ thuộc phạm vi nhà bếp;
▪️Duy trì và bảo quản hàng lưu kho và báo cáo số liệu về nguyên liệu, thực phẩm, vật tư và thiết bị trong kho bếp;
▪️Dọn dẹp vệ sinh nhà bếp và khu vực làm việc;
▪️Lập kế hoạch thực đơn hàng tuần, hàng tháng; xác định khẩu phần thực phẩm, định lượng nguyên liệu - gia vị, ước tính và yêu cầu nguồn nguyên liệu - thực phẩm cần thiết phục vụ nấu.
▪️Hướng dẫn các nhân viên phụ bếp chuẩn bị, sơ chế, và xử lý thực phẩm;
▪️Giám sát hoạt động bếp như kiểm tra các thiết bị nhà bếp, kiểm tra công cụ dụng cụ thuộc phạm vi nhà bếp;
▪️Duy trì và bảo quản hàng lưu kho và báo cáo số liệu về nguyên liệu, thực phẩm, vật tư và thiết bị trong kho bếp;
▪️Dọn dẹp vệ sinh nhà bếp và khu vực làm việc;
▪️Lập kế hoạch thực đơn hàng tuần, hàng tháng; xác định khẩu phần thực phẩm, định lượng nguyên liệu - gia vị, ước tính và yêu cầu nguồn nguyên liệu - thực phẩm cần thiết phục vụ nấu.
Đọc thêm
