Bếp Chính
Mô tả công việc
- Trực tiếp đứng chảo chế biến món ăn chay theo thực đơn của nhà hàng.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ cho nhà hàng.
- Hỗ trợ Trưởng ca sắp xếp hoạt động bếp hiệu quả.
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Sắp xếp, vệ sinh và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu hiệu quả.
- Phối hợp kiểm soát tồn hàng tại Bếp. Kiểm soát vệ sinh bếp.
- Các công việc theo sự chỉ đạo của Trưởng ca.
Yêu cầu công việc
- Đứng chảo cứng ít nhất 1 năm, biết chế biến món chay là một ưu tiên.
- Thích món ăn chay, rau củ quả.
- Sức khỏe tốt, chịu học hỏi, siêng năng.
- Ý thức kỷ luật, tuân thủ nội quy tốt, chủ động công việc.
Quyền lợi
- Làm toàn thời gian hoặc ca gãy ca xoay theo giờ hoạt động của nhà hàng.
- Lương theo năng lực: 11,000,000đ - 14,000,000đ.
- Phụ cấp cơm giữa ca
- Tip + thưởng chuyên cần.
- Thưởng tết 13.
- Tham gia BHXH, BHYT.
