Công Ty TNHH Tastemaker Hub
Bếp Phó
Mức lương :
16 - 18 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Việc làm này đã hết hạn nộp hồ sơ.
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
21/05/2025
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Chuyên gia
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
26 - 33 tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm
5 năm
Ngành nghề
Mô tả công việc
- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc chuẩn bị món ăn cho lớp học, workshop, khách đặt tiệc riêng
- Đề xuất và phát triển món mới theo định hướng Fusion (kết hợp Á – Âu – Nhật – Việt...)
- Thực hiện tốt các kỹ năng sơ chế, butcher thịt và hải sản, làm việc nhanh, gọn và sạch
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, sơ chế theo đúng kỹ thuật
- Quản lý vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và kho nguyên liệu
- Giao tiếp và phối hợp tốt với các bộ phận khác (vận hành, kinh doanh, media...)
- Có khả năng hướng dẫn học viên thao tác cơ bản trong các buổi học nếu cần
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ dưới 35 tuổi
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng Fusion hoặc Fine Dining
- Có kỹ năng butcher thịt (bò, heo, gà) và sơ chế hải sản tốt
- Yêu thích sáng tạo món mới, tư duy mở, ham học hỏi
- Giao tiếp tiếng Anh trung cấp (hiểu công thức, giao tiếp cơ bản với khách nước ngoài hoặc đồng nghiệp)
- Tác phong chuyên nghiệp, gọn gàng, có trách nhiệm
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận theo năng lực
- Bao cơm trưa tại Hub
- Thưởng tháng 13, thưởng hiệu quả công việc theo từng dự án
- 12 ngày phép năm + nghỉ 1 ngày/tuần
- Được làm việc trong môi trường năng động, nhiều dòng món ăn (Á – Âu – Nhật – Việt – hiện đại)
- Có cơ hội tham gia các lớp học, workshop, sự kiện ẩm thực cùng các chef khách mời
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 10 Đ. Mỹ Phú 1A, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Quận 7
Chia sẻ
