Việc làm này đã hết hạn nộp hồ sơ

Bếp Trưởng Bếp Âu

Mức lương

19 - 24 triệu

Khu vực tuyển

Kinh nghiệm

2 năm

Trình độ

Chứng chỉ

Mô tả công việc

Xây dựng thực đơn theo tuần, tháng.
Tiếp nhận thông tin từ phía nhà trường, lên kế hoạch thay đổi – đổi mới – sáng tạo trong món ăn, phòng phú, đa dạng
Đảm bảo costing vận hành trong hệ thống.
Lên kế hoạch order hàng đảm bảo chất lượng dịch vụ.
Sắp xếp công việc cho khối lượng nhân sự trong dự án một cách hiệu quả - đảm bảo tính năng công việc.
Kiểm tra và giám sát quá trình nhập nguyên liệu đầu vào, hướng dẫn nhân viên sơ chế, chế biến, bảo quản, thực phẩm.
Sắp xếp nhân viên vệ sinh định kỳ theo thời gian để đảm bảo vệ sinh cơ sở hạ tầng, trang thiết bị và dụng cụ đạt tiêu chuẩn.
Thực hiện, hướng dẫn và đào tạo nhân viên, để họ nắm rõ các quy trình lquan đến VSATTP
Khả năng xử lý tính hình huống khi có vấn đề trong thời gian vận hành.

Yêu cầu công việc

Kinh nghiệm trong lĩnh vực hệ thống suất ăn trường học quốc tế hoặc mô hình nhà hàng, khách sạn.
Ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Bếp trưởng hệ thống
Có kinh nghiệm món Âu

Quyền lợi

Tham gia BHXH (BHYT, BHTN, công ty có tham gia Bảo hiểm tai nạn 24h cho nhân viên)
Các chế độ: thưởng tết, phép năm, tháng lương 13, v.v.…
Phúc lợi từ quỹ công đoàn (Đám ma, đám hiếu, sinh nhật, ….)
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp.

Thông tin chung

Ngày đăng

06/10/2025

Thời gian thử việc

2 tháng

Cấp bậc

Nhân viên

Số lượng tuyển

Hình thức làm việc

Toàn thời gian cố định

Yêu cầu bằng cấp

Chứng chỉ