Chef (Bếp Trưởng Nhà Hàng Nhật Bản)

• Giám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếp
• Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu
• Bảo quản và quản lý gia vị đúng cách
• Kiểm soát chi phí cho tất cả các thực đơn
• Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để nấu các món trong thực đơn
• Tư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ăn
• Đưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của khách hàng
• Sắp xếp thời gian hợp lý cho việc ra món

• Tiếng Anh hoặc tiếng Nhật giao tiếp tốt là một điểm cộng
• Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Kiến thức vững chắc về phương pháp nấu ăn, thiết bị nhà bếp và thực hành tốt
• Kĩ năng làm việc khác (phần mềm văn phòng MS office, phần mềm quản lý nhà hàng, POS)
• Kĩ năng làm việc nhóm và điều hành nhóm
• Kĩ năng giao tiếp tốt

Thử việc: 2 months of probation with full salary
Thời gian làm việc: Theo ca

Đồng nghiệp: Friendly & supportive

Phúc lợi:
Personal Health Insurance for Staffs over 2 years contribution
Company trip, Team building activities
Holiday events

Phụ cấp khác: Parking fee