Chuyên Viên Đào Tạo

Xây dựng & phát triển chương trình đào tạo:

• Thiết kế giáo trình, tài liệu đào tạo cho các vị trí: Phục vụ, Thu ngân, Bếp, Quản lý ca, .
• Cập nhật nội dung theo xu hướng ngành F&B và tiêu chuẩn dịch vụ của công ty.

Triển khai đào tạo:

• Tổ chức đào tạo hội nhập cho nhân viên mới.
• Đào tạo kỹ năng dịch vụ, quy trình phục vụ, an toàn vệ sinh thực phẩm, kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống.
• Hướng dẫn đào tạo tại chỗ (on-job training) cùng Quản lý nhà hàng.

Đánh giá & cải tiến:

• Đánh giá hiệu quả đào tạo thông qua bài kiểm tra, khảo sát hoặc quan sát trực tiếp tại nhà hàng.
• Đề xuất cải tiến chương trình đào tạo dựa trên phản hồi và kết quả vận hành.

Hỗ trợ phát triển nhân sự:

• Phối hợp với bộ phận Nhân sự trong việc xây dựng lộ trình nghề nghiệp cho nhân viên.
• Hỗ trợ đào tạo đội ngũ kế cận (supervisor, quản lý ca).

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Quản trị Nhân lực, Kinh tế hoặc các ngành liên quan.
• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm đào tạo trong ngành F&B/nhà hàng – khách sạn.
• Hiểu biết sâu về nghiệp vụ phục vụ, quy trình vận hành nhà hàng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kỹ năng thuyết trình, giao tiếp, truyền đạt và tạo động lực tốt.
• Sử dụng thành thạo MS Office (PowerPoint, Excel, Word).
• Tiếng Anh giao tiếp là lợi thế.

• Lương thỏa thuận theo năng lực
• Thời gian làm việc: 08h00 - 17h45 từ Thứ 2 - Thứ 6
• BHXH/BHYT
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng
• Chế độ review lương hằng năm