Giám Đốc Kinh Doanh

1. Giai đoạn 1 - Củng cố các chi nhánh hiện hữu

• Đánh giá toàn diện hiệu suất kinh doanh từng chi nhánh.
• Chuẩn hóa quy trình bán hàng, dịch vụ khách hàng và trải nghiệm tại quầy thu ngân/giao hàng.
• Xây dựng bộ chỉ số vận hành (Dashboard) báo cáo BGĐ theo tuần.
• Phân tích tệp khách hàng từng khu vực để điều chỉnh menu, giá, khuyến mãi phù hợp.

2. Giai đoạn 2 - Chuẩn hóa & Xây dựng nền tảng mở rộng 

• Dự báo và xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả cho hệ thống
• Xây dựng Bộ Tài liệu mở rộng chuỗi tiêu chuẩn cho 2 thương hiệu Phở NHON và MAPIA: Setup cửa hàng, đào tạo nhân sự, marketing khai trương, mô hình P&L mẫu.
• Thiết lập tiêu chí chọn mặt bằng theo từng thương hiệu (diện tích, mật độ dân cư, đối thủ, giá thuê ...
• Hoàn thiện hệ thống POS, CRM, chính sách khách hàng thân thiết của hệ thống để chạy đồng nhất toàn chuỗi.

3. Giai đoạn 3 - Mở rộng chuỗi 

• Triển khai kế hoạch mở 6–8 chi nhánh mới trong 24 tháng (tùy theo định hướng từ BGĐ).
• Đàm phán mặt bằng, làm việc với đối tác thiết kế – thi công.
• Đảm bảo mỗi chi nhánh mới đạt điểm hòa vốn trong 9-12 tháng.
• Nghiên cứu tính khả thi cho mô hình nhượng quyền (Franchise) từ năm vận hành thứ 2 trở đi.

4. Marketing & Thương hiệu (xuyên suốt)

      Phối hợp và hỗ trợ Giám Đốc Marketing nhằm:

• Xây dựng định vị rõ ràng thương hiệu Phở NHON và MAPIA.
• Quản lý hiệu suất kênh giao hàng (Hotline, Fanpage, GrabFood, ShopeeFood).
• Phát triển Fanpage, TikTok, Google Maps Reviews có hiệu ứng cho từng chi nhánh.
• Xây dựng chương trình khách hàng thân thiết liên thông 2 thương hiệu.

5. Nhân sự & Đối tác

• Tham gia tuyển dụng và đào tạo Quản lý chi nhánh cho các cửa hàng mới.
• Tham gia đàm phán với các Nhà cung cấp nguyên liệu để đạt lợi thế quy mô khi mở rộng.
• Đại diện thương hiệu trong các sự kiện ngành F&B.

• Tốt nghiệp Đại học trở lên, ưu tiên Quản trị Kinh doanh, Quản trị Khách sạn, Marketing, Kinh tế hoặc tương đương.
• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm kinh doanh, trong đó hơn 3 năm quản lý/ giám sát.
• Bắt buộc có kinh nghiệm thực tế trong ngành F&B chuỗi (đã từng quản lý ≥ 3 cửa hàng).
• Ưu tiên ứng viên đã trực tiếp mở mới và scale chuỗi từ 5 cửa hàng trở lên
• Tư duy chiến lược, tư duy hệ thống.
• Có khả năng lăn xả và hỗ trợ vai trò Quản lý cửa hàng khi cần.
• Đọc và phân tích P&L cửa hàng, hiểu Cost Structure ngành F&B (food cost, labor cost, rental cost).
• Sử dụng tốt các công cụ POS, CRM, Excel, Google.

• Lương cơ bản cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực
• Lương từ 25 triệu ++
• Thưởng KPI + thưởng năm theo kết quả kinh doanh.
• Phụ cấp di chuyển giữa các chi nhánh.
• Ngân sách đào tạo cá nhân: 10triệu/năm.
• Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN, nghỉ phép theo quy định Nhà nước.
• Sử dụng sản phẩm miễn phí tại hệ thống Phở NHON & MAPIA
• Các chính sách khác sẽ trao đổi khi phỏng vấn