Giám Sát Nhà Hàng
Mô tả công việc
Chia ca, phân công công việc cho nhân viên, theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.
- Điều phối và giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng.
- Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng
- Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên
- Triển khai thực hiện các chương trình marketing, phối hợp với các bộ phận liên quan phục vụ khách hàng.
- Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư.
- Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị, công cụ dụng cụ phục vụ quá trình làm việc. (Vệ sinh, bảo quản đúng nơi quy định, định kỳ bảo trì, bảo dưỡng…)
- Đề xuất tuyển dụng, đào tạo và ghi nhận thành tích làm việc tốt của những nhân viên tích cực.
- Đánh giá và gửi báo cáo kết quả làm việc của nhân sự mỗi ngày
- Thay mặt quản lý điều hành các cuộc họp giao ca.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên phân công.
Yêu cầu công việc
- Kinh nghiệm: ít nhất 1 năm kinh nghiệm với vị trí Giám sát/ trưởng nhóm
- Ưu tiên có kinh nghiệm nhà hàng Hoa
- Ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh lưu loát, ưu tiên biết thêm tiếng Trung
Quyền lợi
- Hỗ trợ đồng phục, suất ăn giữa ca, nơi đỗ xe
- Nghỉ 1 ngày trong tuần, 12 ngày phép năm (sau khi ký hợp đồng)
- Thưởng lễ, tết, tháng 13, tip, làm ngày Lễ x3
- Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, YT, TN…
