
Công Ty Tnhh Thương Mại Và Dịch Vụ Talad Thai
[HCM] Giám Sát Bếp / Tổ Trưởng Bếp
Mức lương :
10 - 13 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
17/05/2025
Cấp bậc
Trưởng nhóm
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty.
- Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết.
- Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo training plan; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn.
- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.
- Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến.
- Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát/ Tổ trưởng tương đương hoặc 2 - 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính.
- Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự và tổ chức công việc tốt.
- Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, cẩn thận và trung thực.
Quyền lợi
- Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ/Tết, Lương tháng 13;
- Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ...;
- Chính sách giảm giá 15% nhân viên khi sử dụng dịch vụ trong hệ thống.
- Được tham gia BHXH,BHYT và các chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty;
- Tham gia Teambuilding hằng năm;
- Được tham gia các lớp đào tạo miến phí, lộ trình thăng tiến rõ ràng.