Nhân Viên Phụ Bếp

-    Nhận nguyên liệu từ kho, kiểm tra độ tươi ngon , màu sắc, kích thước, mùi vị,...của nguyên liệu;
-    Phân loại theo kích thước, loại, độ chín nguyên vật liệu,...;
-    Ghi chép thông tin về nguyên liệu: nguồn gốc, ngày nhập, số lượng,...;
-    Làm sạch nguyên liệu: rửa, gọt vỏ, loại bỏ phần hư hỏng,...;
-    Cắt, thái, xay, ép nguyên liệu: tùy thuộc vào yêu cầu của thực đơn;
-    Tẩm ướt gia vị (nếu cần) theo công thức và quy trình;
-    Đảm bảo nguyên liệu đã sơ chế đạt yêu cầu chất lượng;
-    Ghi chép số lượng, chất lượng nguyên liệu sau sơ chế;
-    Sắp xếp, cất trữ nguyên liệu đã sơ chế vào đúng nơi quy định;
-    Chuẩn bị bao bì (túi, hộp, khay,...) phù hợp với thành phẩm; đảm bảo đúng số lượng, trọng lượng sản phẩm;
-    Kiểm tra sản phẩm đã đóng gói và dán nhãn thông tin sản phẩm;
-    Thực hiện các báo cáo, theo yêu cầu của quản lý.
 

• Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương từ 6 tháng trở lên;
• Biết sử dụng các dụng cụ, máy móc sơ chế thực phẩm;
• Cẩn thận trong công việc;
• Nhanh nhẹn, chăm chỉ và chịu được áp lực công việc;
• Có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc;
• Làm được ca 6h00-14h30, 6 ngày/tuần

• Thu nhập cạnh tranh theo năng lực;
• Được tham gia đào tạo các khóa nội bộ và các khóa học về VSATTP, quy trình sản xuất tại Bếp trung tâm;
• Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện;
• Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định của pháp luật (BHYT, BHXH, BHTN) và các chế độ phúc lợi theo nội quy, quy chế của Công ty;
• Chế độ Nghỉ phép năm, 12 ngày phép/ năm;
• Được xét tăng lương dựa trên đánh giá thành tích trong công việc, lộ trình rõ ràng lên Bếp Chính, Tổ Trưởng hoặc các vị trí khác cao hơn trên hệ thống Bếp Trung Tâm.