Việc làm này đã hết hạn nộp hồ sơ

Quản Lý Bếp - Suất Ăn Công Nghiệp

Mức lương

10 - 15 triệu

Khu vực tuyển

Đồng Nai

Kinh nghiệm

1 năm

Trình độ

Trung cấp

Mô tả công việc

Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của canteen, đảm bảo hiệu quả và chất lượng vận hành
Chịu trách nhiệm xây dựng thực đơn, lên PO, quản lý cost và duy trì chất lượng suất ăn.
Kiểm soát số lượng phần ăn, chi phí nguyên liệu, đặt hàng và theo dõi kho hàng để đảm bảo đủ nguồn cung cấp chất lượng.
Phân bổ và kiểm soát ngân sách, tài chính, và chi phí vận hành.
Tuyển dụng, đào tạo và quản lý đội ngũ nhân viên, đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh
Lên kế hoạch và triển khai các chiến lược cải tiến chất lượng dịch vụ.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngành Quản lý Khách sạn/Ẩm thực.
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng hoặc suất ăn công nghiệp.
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm, quản lý rủi ro và giao tiếp tốt.
- Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có khả năng nấu bếp là 1 lợi thế.

Quyền lợi

- Mức lương từ 10.000.000 đến 15.000.000+ VNĐ (tùy theo năng lực hoặc quy mô bếp).
- Thưởng lễ, Tết và các phúc lợi theo quy định của công ty.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo Luật lao động.
- Cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp, năng động.
- Được đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn thường xuyên.
- Hoạt động teambuilding hàng năm nhằm gắn kết đội ngũ và tạo môi trường làm việc tích cực.

Thông tin chung

Ngày đăng

21/11/2025

Cấp bậc

Trưởng nhóm

Số lượng tuyển

Hình thức làm việc

Toàn thời gian cố định

Yêu cầu bằng cấp

Trung cấp

Yêu cầu kinh nghiệm

1 năm