Quản Lý Cửa Hàng
Mô tả công việc
Với kế hoạch mở điểm năm 2022, Hệ thống Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ thông báo tuyển dụng hơn 70 nhân sự Ban Quản Lý Cửa Hàng làm việc tại khu vực TP. Hồ Chí Minh:
- QUẢN LÝ NHÀ HÀNG : 10 vị trí
- TRỢ LÝ QUẢN LÝ : 20 vị trí
- GIÁM SÁT CA : 20 vị trí
- TỔ TRƯỞNG : 20 vị trí
- Thu nhập : 7.000.000 - 15.000.000 VND/ tháng (chưa bao gồm thưởng)
MÔ TẢ CHUNG VỀ CÔNG VIỆC
- Cầu nối giữa công ty và nhà hàng.
- Đảm bảo hoạt động nhà hàng theo định hướng chung của công ty.
- Giám sát và quản lý hoạt động nhà hàng nhằm đáp ứng tối ưu yêu cầu về chất lượng dịch vụ.
- Chịu trách nhiệm và quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Đảm bảo nhà hàng vận hành theo đúng các tiêu chuẩn đề ra từ Công ty.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn trong suốt quá trình hoạt động.
- Quản lý nhân sự, kiểm soát nhân sự hoạt động theo đúng nội quy/quy định Công ty đưa ra.
- Phát triển đội ngũ kế thừa.
- Vận hành P&L nhà hàng hiệu quả.
NỘI DUNG CÔNG VIỆC
- Quản lý Nhân sự
- Quản lý Khách hàng
- Quản lý Hàng hóa/tài sản
- Quản lý Kinh doanh
- Quản lý Chi phí
- Quản lý Hoạt động nhà hàng
- Quản lý Chất lượng sản phẩm
- Các công việc khác theo phân công cấp trên.
- Chi tiết công việc của từng vị trí sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ngành chuỗi cửa hàng (ưu tiên ngành F&B > Retail > FMCG)
- Mở ca được 5h sáng (xoay ca Ban Quản Lý), môi trường không gian mở
- Kỹ năng giao tiếp và xử lí vấn đề tốt.
- Nắm vững các kiến thức cơ bản về Vận hành, Con người, Hàng hóa, Chi phí,...
- Khả năng sắp xếp công việc & chịu được áp lực cao.
- Kỹ năng leader, tổ chức, đào tạo và phát triển đội ngũ kế thừa.
- Kỹ năng tuân thủ, triển khai tốt quy định/quy trình Công ty.
- Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PPT).
Quyền lợi
- Lương, thưởng và phụ cấp hấp dẫn.
- Mức lương thử việc lên đến 100% chính thức.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN 24/24 theo quy định.
- Thưởng nhân viên xuất sắc tháng, thưởng sáng tạo, UC, Sales,...(theo tháng/quý)
- Giảm giá 50% khi sử dụng dịch vụ trong ca làm việc.
- Môi trường làm việc chuyên nhiệp, thân thiện.
- Được đào tạo phát triển nội bộ đối với các vị trí tiềm năng.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội phát triển cao.
- Tham gia đầy đủ các hoạt động của Công ty: OPS'System, Teambuilding, YEP,...
Thông tin chung
Địa điểm làm việc
