- Chịu trách nhiệm quản lý toàn bộ hoạt động vận hành của cửa hàng, đảm bảo duy trì tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng món ăn và mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Xây dựng, phát triển và duy trì đội ngũ nhân viên thông qua tuyển dụng, đào tạo và đánh giá hiệu quả công việc.
- Kiểm soát COL, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Kiểm soát COS, Quản lý hàng tồn kho, nguyên vật liệu; Tối ưu chi phí nhưng vẫn đảm bảo chất lượng phục vụ.
- Kiểm soát doanh thu, chi phí; Lập và gửi báo cáo định kỳ cho AM
- Xử lý kịp thời các tình huống phát sinh liên quan đến khách hàng và nhân viên.
- Tổ chức triển khai các chương trình khuyến mãi và hoạt động Marketing nội bộ nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu.
- Thời gian làm việc: 06h00 - 14h00, 14h00 - 22h00 Ca gãy (xoay ca linh hoạt)
- Địa điểm làm việc:
+ Hủ tiếu Thái Lan Pi Thai  - 51 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội
+ Hủ tiếu Thái Lan Pi Thai - 42 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân, Hà Nội

- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí trợ lý quản lý hoặc 06 tháng quản lý nhà hàng trong mảng F&B (đồ ăn nhanh, cafe,...)
- Nắm vững các kiến thức về COS, COL và bảng P&L
- Có tính kỷ luật, trung thực trong công việc
- Khả năng phân tích, xử lý và điều phối thông tin.
- Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
- Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc.

- Thu nhập: Từ 11 triệu (lương cứng, phụ cấp cơm, giữ xe, ca gãy, thưởng hiệu suất theo tháng, KPI theo Quý,...)
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;
- Thưởng Lễ/ Tết, lương tháng 13 và 13+...
- Hưởng các khoản phúc lợi như: Sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ…;
- Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ/Tết như: Tết Dương Lịch, Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 1/5, Quốc Khánh 2/9 và các ngày Lễ đối với lao động Nữ (8/3 và 20/10);
- Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng mềm;
- Cơ hội thăng tiếng và xét tăng lương 3 lần/ Năm