- Theo dõi doanh thu, chi phí và các chỉ số kinh doanh của nhà hàng, phân tích, đánh giá tình hình kinh doanh và đưa ra phương án cải thiện để đạt chỉ tiêu kinh doanh hàng ngày.
- Lên kế hoạch hoạt động ngày/tuần/tháng của nhà hàng, tổ chức vận hành, điều phối, sắp xếp nguồn lực nhằm đảm bảo hoạt động vận hành của nhà hàng, xử lý các vấn đề phát sinh, kiểm soát chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ và thanh toán.
- Triển khai và duy trì các kênh truyền thông đa phương tiện như Zalo OA, Facebook, Tik Tok, tuân thủ và phản hồi về các quy định và quy trình được yêu cầu triển khai tại nhà hàng.
- Đưa ra mục tiêu chăm sóc và làm hài lòng khách hàng tại nhà hàng, hướng dẫn, huấn luyện đội ngũ nhân viên chăm sóc và làm hài lòng khách hàng, xử lý các vấn đề phát sinh và giải quyết khiếu nại tại nhà hàng.
- Tổ chức, sắp xếp nhân sự nhà hàng đảm bảo tối ưu và vận hành hiệu quả, tuyển chọn, đào tạo và đánh giá năng lực đội ngũ, động viên, ghi nhận, gắn kết đội ngũ và lan tỏa văn hóa, thực hiện đánh giá đội ngũ cấp S, thực hiện OJT đội ngũ cấp S & O.
- Đảm bảo hiệu quả và kịp thời các yêu cầu về kết quả công việc/KPI như UC CM Sales, COS, COL TC Franchise Audit Complaince check (bản check tuân thủ), Thẻ vàng, thẻ đỏ EOM/ EOD checklist Success Routine CX Negative Feedback GGene 90 days retention rate (S) 14 days S training, Tỷ lệ nhân sự được lên Level Staffing Turnover rate BOH inventory Coaching log.
- Các công việc khác và báo cáo theo sự phân công của cấp trên khi có yêu cầu.

- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên.
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên.
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
- Am hiểu thị trường và sản phẩm.
- Ưu tiên ứng viên có ngoại ngữ (Tiếng Anh, Trung, Hàn).
- Luôn thể hiện bản lĩnh, sự khẩn trương, quyết liệt trong công việc, làm việc có trách nhiệm cao, chủ động, không né tránh, ỷ lại.
- Luôn làm việc khẩn trương với tinh thần phục vụ cao, giải quyết nhanh, dứt điểm thỏa đáng các vấn đề của đồng nghiệp, đối tác, khách hàng.
- Tính cách trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc, mạnh mẽ và quyết liệt trong công việc.
- Tác phong nhanh nhẹn, ngoại hình ưa nhìn, không có mùi cơ thể, tuân thủ nghiêm túc nội quy, bộ tiêu chuẩn và các quy định, quy trình của Công ty.

- BHXH, BHYT, BHTN theo luật.
- Lương tháng 13.
- Thưởng lễ Tết.
- Team building.
- Cơ hội phát triển sự nghiệp.