Trưởng Ca Nhà Hàng (Làm Việc Tại Cảng Hàng Không Quốc Tế Tân Sơn Nhất)

1.Quản lý hoạt động kinh doanh

• Triển khai kế hoạch kinh doanh theo tháng/quý/năm của Công ty đến toàn bộ nhân viên trong ca. 
• Lập kế hoạch và phân công công việc nhằm hoàn thành chỉ tiêu doanh số. 
• Theo dõi kết quả bán hàng, thúc đẩy doanh số và đề xuất giải pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh. 
• Báo cáo tình hình hoạt động của ca cho Quản lý quầy theo quy định. 

2.Quản lý nhân sự

• Giám sát việc thực hiện quy trình làm việc của từng vị trí.
• Đánh giá hiệu quả làm việc, nhắc nhở và hỗ trợ nhân viên nâng cao năng suất.
• Xây dựng môi trường làm việc tích cực nhằm duy trì tỷ lệ nhân sự ổn định.

3.Quản lý vận hành cửa hàng

• Kiểm tra và thực hiện Checklist đầu ca và cuối ca theo quy định.
• Đảm bảo cửa hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng, đạt tiêu chuẩn và hoạt động ổn định.
• Quản lý tài sản, trang thiết bị trong ca làm việc. 

4.Quản lý hàng hóa

• Giám sát số lượng hàng hóa, nguyên vật liệu và bàn giao ca chính xác.
• Kiểm soát hàng hóa theo nguyên tắc FIFO.
• Đảm bảo hàng hóa được trưng bày đẹp, đầy đủ tem giá và nhãn mác.

5.Kiểm soát chất lượng dịch vụ

• Đảm bảo khách hàng được phục vụ nhanh chóng, lịch sự và đúng tiêu chuẩn.
• Hỗ trợ xử lý các khiếu nại của khách hàng trong phạm vi thẩm quyền.
• Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, nội quy lao động của công ty.

6.Thực hiện các nhiệm vụ khác có liên quan theo sự chỉ đạo của Quản lý và Ban Giám đốc.

• Nam/Nữ từ 20 – 35 tuổi, tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng - khách sạn, Du lịch, Thương mại hoặc các ngành liên quan. 
• Có kinh nghiệm tối thiểu 01 năm ở vị trí Trưởng ca, Tổ trưởng hoặc vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B, bán lẻ hoặc dịch vụ. (Ưu tiên ứng viên từng làm trong môi trường Phi hàng không) 
• Ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp, phù hợp môi trường sân bay.
• Trung thực, trách nhiệm và có tinh thần "chiến đấu" với mục tiêu doanh số.
• Sức khỏe tốt, đáp ứng yêu cầu công việc thường xuyên di chuyển hỗ trợ vận hành cửa hàng trong suốt ca làm việc. 
• Có kiến thức về quản lý hàng hóa, kiểm kê, nhập - xuất - tồn và nguyên tắc FIFO. 
• Có khả năng làm việc nhóm và chịu áp lực công việc cao.
• Giao tiếp tiếng Anh tự tin (Yêu cầu bắt buộc), biết tiếng Trung/tiếng Hàn là một lợi thế.
• Có thể làm việc theo ca xoay 24/7, bao gồm cuối tuần, ngày lễ và Tết.

• Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh. Bao gồm Lương + Các loại thưởng KPIs, Thưởng doanh số ca/tháng/quý/giữa năm và cuối năm. Đảm bảo sự ổn định và xét tăng lương định kỳ 6 tháng theo năng lực.
• Nhân 3 lương khi làm việc vào các dịp Lễ, Tết.
• Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN và hưởng các quyền lợi theo Luật Lao động.
• Chế độ du lịch trong và ngoài nước theo quy định Công ty.
• Hưởng các chế độ bảo hiểm và phúc lợi (lương tháng 13, quà sinh nhật, chế độ thai sản, hiếu, hỉ, team-building hằng năm...) theo quy định của công ty.
• Môi trường làm việc tại sân bay năng động, chuyên nghiệp.
• Có nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển công việc lên Quản lý quầy và Quản lý chuỗi TT Food.
• Được công ty trang bị đầy đủ đồng phục, công cụ cần thiết cho công việc.
• Ưu đãi 50% khi dùng bữa tại các nhà hàng của Công ty.