Giám Đốc Chiến Lược Hệ Thống Nhà Hàng

- Nghiên cứu, phân tích nội bộ của hệ thống nhà hàng và tư vấn xây dựng các gói sản phẩm phù hợp với từng phân khúc khách hàng;
- Phân tích đặc điểm của hệ thống dựa vào quy trình, sản phẩm, lợi thế cũng như khó khăn…để đưa ra giải pháp cải tiến đồng bộ cho hệ thống;
- Nghiên cứu phát triển mảng sản phẩm tiệc outside catering từ những data đang có và phát triển mảng khách hàng tiềm năng nhằm xây dựng thương hiệu tiệc outside cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp của nhà hàng;
- Nghiên cứu sâu những nhu cầu và kỳ vọng của chủ đầu tư và chiến lược của công ty từ đó có kế hoạch cụ thể;
- Phân tích sản phẩm của đối thủ cạnh tranh đưa ra chiến lược phát triển cho sản phẩm nội bộ;
- Nghiên cứu và kết hợp cùng phòng Marketing phân tích các chương trình Marketing nội bộ, đánh giá và đề xuất trình TGĐ;
- Tư vấn và chia sẻ ý tưởng với phòng Marketing, phòng kinh doanh về các chiến lược mới nhằm phát triển sản phẩm ra thị trường hiệu quả;
- Kết hợp chặt chẽ cùng bếp trưởng, quản lý nhà hàng, xây dựng chiến lược kinh doanh mới cho từng gói sản phẩm hoặc từng sự kiện cho phù hợp;
- Phân tích, đánh giá và duy trì chất lượng sản phẩm, dịch vụ ổn định hằng ngày và liên tục trong suốt quá trình kinh doanh vận hành của tất cả các cơ sở;
- Dựa vào việc phân tích và nghiên cứu các dòng sản phẩm đang có tín hiệu tốt đưa ra mục tiêu ngắn hạn hoặc dài hạn để chạy chương trình marketing;
- Tham mưu cho chủ đầu tư các giải pháp kinh doanh sản phẩm đặc trưng của hệ thống. Tham gia xử lý các sự vụ liên quan đến sản phẩm hoặc vấn đề mang tính chất ảnh hưởng đến thương hiệu của hệ thống;
- Đề xuất giải pháp khắc phục và vượt qua khủng hoảng, ổn định tính hệ thống trong toàn công ty;
- Giám sát, kiểm tra việc thực hiện công việc của nhân sự trong hệ thống, đảm bảo can thiệp, hỗ trợ kịp thời tránh các sai phạm làm ảnh hưởng đến quy trình hoạt động kinh doanh chung;
- Tham mưu xây dựng văn hóa doanh nghiệp.

- Lương thỏa thuận trực tiếp khi phỏng vấn;
- Được đóng đầy đủ BHXH theo Luật quy định;
- Thưởng lễ, Tết, lương tháng 13, sinh nhật, tiệc nhân viên, thăm hỏi, và các chế độ hiếu hỷ…;
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp.