Nhân Viên Nghiên Cứu Phát Triển R&D

1. Nghiên cứu & Phát triển sản phẩm

• Nghiên cứu ứng dụng bột cacao trong các dòng đồ uống nóng, lạnh và đá xay.
• Xây dựng công thức từ ý tưởng đến sản xuất thử nghiệm và thương mại hóa.
• Phát triển các dòng sản phẩm:
• Cacao 3 in 1
• Cacao sữa dừa
• Cacao hòa tan
• Chocolate Drink Mix
• Chocolate Latte Mix
• Mocha Mix
• Các dòng bột pha chế chuyên dụng cho quán cà phê và chuỗi F&B

2. Phát triển ứng dụng khách hàng

• Xây dựng công thức đồ uống mẫu phục vụ kinh doanh và marketing.
• Hỗ trợ đội ngũ kinh doanh tư vấn giải pháp nguyên liệu cho khách hàng.
• Tham gia thử nghiệm sản phẩm thực tế tại khách hàng khi cần.

3. Đánh giá chất lượng sản phẩm

• Đánh giá cảm quan về mùi vị, màu sắc, độ hòa tan và hậu vị.
• Tổ chức các thử nghiệm so sánh nguyên liệu và sản phẩm.
• Xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật cho sản phẩm mới.

4. Tối ưu hóa công thức

• Cải tiến chất lượng và hiệu suất sản phẩm.
• Tối ưu chi phí nguyên liệu và giá thành sản phẩm.
• Tìm kiếm, đánh giá các nguyên liệu mới phục vụ nghiên cứu phát triển.

5. Hồ sơ kỹ thuật & Báo cáo

• Soạn thảo tài liệu kỹ thuật, hướng dẫn sử dụng và quy trình sản xuất.
• Quản lý dữ liệu thử nghiệm và báo cáo R&D

• Trình độ: Tốt nghiệp Đại học các chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Hóa thực phẩm, Hoặc các ngành liên quan
• Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D thực phẩm hoặc đồ uống.
• Ưu tiên ứng viên đã từng làm việc với:
• Đồ uống pha chế
• Cà phê
• Cacao
• Sữa bột
• Nguyên liệu thực phẩm
• Bột hòa tan và sản phẩm 3 in 1

Kỹ năng

• Đam mê nghiên cứu và sáng tạo sản phẩm mới.
• Có tư duy thương mại hóa sản phẩm.
• Chủ động, trách nhiệm và làm việc nhóm tốt.

• Lương: từ 15 triệu - 25 triệu  (Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm)
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
• Được tham gia phát triển các sản phẩm cacao và đồ uống mới.
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến lâu dài.
• Hưởng đầy đủ chế độ theo quy định của Công ty và pháp luật.