Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Viên Ngọc Mới
Giám Sát Bếp Nhà Hàng
Mức lương :
10 - 15 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
11/04/2023
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu bằng cấp
Trung cấp
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp;
- Giám sát và đào tạo nhân viên;
- Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng;
- Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP;
- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định;
- Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Yêu cầu công việc
1. Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
2. Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Giám sát bếp tại các chuỗi F&B (Có hiểu biết về COS/COL)
4. Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
5. Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
8. Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h)
9. Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Quyền lợi
1. Lương: thỏa thuận
2. Phụ cấp cơm trưa: 650.000 đồng/tháng
3. Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
6. BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
7. Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Viên Ngọc Mới
Địa chỉ:Lầu 5, Tòa nhà Gia Phú, 854 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10
Quy mô:Trên 300 người
Được thành lập từ năm 2012 Công ty Cổ phần Đầu Tư Viên Ngọc Mới (New Pearl Investment Corp) là công ty kinh doanh trong nghành dịch vụ nhà hàng.
Với tốc độ phát triển nhanh chóng, hiện nay chúng tôi đang sở hữu chuỗi nhà hàng tại Hồ Chí Minh và khắp các tỉnh trên toàn quốc thuộc 2 thương hiệu: Chang Kang Kung, A Dổi...
Thế mạnh làm nên thương hiệu Công ty Cổ phần Đầu Tư Viên Ngọc Mới khác biệt chính là: “Con người là yếu tố quyết định trong sự tồn tại và phát triển công ty“, hiện công ty đã xây dựng được đội ngũ gần 1,000 nhân viên và vẫn đang tiếp tục kết nạp thêm thành viên nhằm thực hiện các mục tiêu chiến lược của công ty.
Xin vui lòng vào website www.newpearl.com.vn để biết thêm về chúng tôi.
