Lên kế hoạch xây dựng thực đơn, định lượng món ăn và đặt hàng nguyên vật liệu cho các bếp.

Kiểm soát tồn kho, chi phí (cost) thực phẩm theo chỉ tiêu công ty.

Theo dõi, xử lý các phát sinh liên quan đến hàng hóa, menu và định lượng.

Phối hợp với bộ phận vận hành đảm bảo chất lượng bữa ăn và tiêu chuẩn dinh dưỡng.

Đề xuất cải tiến thực đơn, cập nhật xu hướng món ăn phù hợp từng khách hàng.

Tiếp nhận và xử lý thắc mắc từ khách hàng liên quan đến menu, định lượng.

Báo cáo định kỳ về tình hình chi phí, hiệu quả thực đơn cho Ban giám đốc.

Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Dinh dưỡng, Công nghệ thực phẩm, quản lý nhà hàng khách sạn

Kinh nghiệm: Tối thiểu 01 năm làm việc tại vị trí Dinh dưỡng viên (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp ăn công nghiệp / nhà ăn tập thể)

Kỹ năng: Thành thạo tin học văn phòng (Excel, Word), kỹ năng quản lý chi phí, phân tích dinh dưỡng.

Kỹ năng mềm: Cẩn thận, có trách nhiệm, kỹ năng giao tiếp và phối hợp tốt.

Thu nhập: 12 – 13 triệu VNĐ/tháng (thỏa thuận theo năng lực).

Phúc lợi:

Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.

Lương tháng 13, thưởng Lễ/Tết.

Nghỉ phép năm theo quy định, nghỉ lễ, tết đầy đủ.

Du lịch, team building hằng năm.

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định, nhiều cơ hội thăng tiến.