- Giám sát chất lượng nguyên liệu đầu vào: Kiểm tra, đối chiếu với tiêu chuẩn công ty và quy định an toàn thực phẩm.
- Theo dõi quy trình sản xuất: Đảm bảo các công đoạn tuân thủ SOP, HACCP, ISO và các tiêu chuẩn nội bộ.
- Kiểm tra chất lượng thành phẩm: Đảm bảo sản phẩm đạt yêu cầu trước khi đóng gói và xuất kho.
- Phát hiện và xử lý sự cố: Xác định nguyên nhân, phối hợp với các bộ phận liên quan để khắc phục kịp thời.
- Lập hồ sơ, báo cáo: Ghi nhận dữ liệu QC, lập báo cáo định kỳ và đề xuất cải tiến quy trình.
- Đào tạo và hướng dẫn công nhân: Truyền đạt quy định về chất lượng, vệ sinh, an toàn lao động.
- Phối hợp với QA trong việc đánh giá nội bộ, chuẩn bị hồ sơ cho cơ quan quản lý và khách hàng.
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa học, Quản lý chất lượng hoặc liên quan.
- Ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực QC/QA sản xuất thực phẩm, nông sản, thủy sản
- Hiểu biết về FSSC22000, HACCP, ISO 22000, GMP, BRC...
- Kỹ năng quan sát, phân tích, xử lý tình huống tốt.
- Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm, khả năng làm việc độc lập và chịu áp lực cao.
- Mức lương: 8.000.000 - 15.000.000
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN.
- Thời gian làm việc: Từ thứ Hai đến thứ Bảy (08:00 – 17:00, nghỉ trưa 12:00 - 13:00)
vĐịa điểm làm việc: Lê Minh Xuân, Bình Chánh
