(Sunshine Group) Quản Lý Cửa Hàng Cafe

- Kiểm soát mọi hoạt động, doanh thu, chi phí, và đảm bảo thực hiện đạt các chỉ tiêu doanh thu, giá cả, lợi nhuận của Cửa hàng phụ trách
- Duy trì và phát triển tầng suất và sức mua của khách hàng trong Cửa hàng
- Kiểm soát hàng tồn kho và mức độ hao hụt. Tái đặt hàng và kiểm soát vòng quay hàng hóa- quản lý việc vệ sinh quầy kệ, trưng bày hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
- Theo dõi sự thay đổi xu hướng thị trường và đưa ra những đề xuất phát triển doanh thu- tổ chức, hướng dẫn, đào tạo, quản lý nhân viên thực hiện công việc hiệu quả, an toàn- thực hiện kiểm kê định kỳ/đột xuất tại quầy.- các công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp
- Đặt hàng, quản lý và điều phối hàng hóa, liên hệ với nhà cung cấp để đổi trả hàng theo quy định.
- Quản lý doanh số cửa hàng gồm theo dõi, kiểm tra, phân tích & xác định các lý do tăng giảm doanh số, xác định các phương pháp tăng doanh số tại cửa hàng..
- Quản lý nhân sự làm việc tại cửa hàng gồm đào tạo, sắp xếp lịch làm việc, kiểm tra công việc, đánh giá năng lực, giải quyết xung đột...
- Kiểm soát công việc của nhân viên Order tại Cửa hàng, đảm bảo tiền thu thực hiện đúng nguyên tắc tài chính kế toán và phối hợp tốt với phòng Kế toán Tập đoàn.
- Phối hợp với phòng Marketing và các phòng ban khác để đảm bảo hoạt động tại cửa hàng được thuận lợi.
- Đảm bảo nhân viên luôn phục vụ tốt theo tiêu chuẩn dịch vụ và giải quyết tốt những khiếu nại của khách hàng.
- Kiểm soát việc làm thẻ, tiêu và tích điểm tại Cửa hàng, việc chăm sóc khách hàng của Nhân viên: Tư vấn, giải đáp thắc mắc liên quan tới chất lượng, dịch vụ đồ uống, các vấn đề liên quan tới Cửa hàng
- Kiểm soát và thực hiện việc tương tác với khách hàng về các chương trình khuyến mãi, giá cả, giới thiệu sản phẩm tới người tiêu dùng qua các kênh truyền thông được duyệt: Facebook, Zalo, Web…
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo và phân công của Cấp quản lý trực tiếp
Địa điểm làm việc: Tòa nhà Sunshine Palace, Ngõ 13 Lĩnh Nam, Mai Động, Hoàng Mai, HN

- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến.
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.