Giám Đốc Điều Hành

Quản lý điều hành tổng thể:

• Xây dựng chiến lược phát triển ngắn hạn, dài hạn phù hợp định hướng của Tập đoàn
• Điều hành toàn bộ hoạt động vận hành và cung ứng suất ăn học đường
• Giám sát thực hiện mục tiêu doanh thu, chi phí, lợi nhuận và chất lượng dịch vụ

Quản lý vận hành bếp trung tâm và chuỗi cung ứng:

• Kiểm soát quy trình tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến, đóng gói và vận chuyển suất ăn
• Đảm bảo cung ứng đúng tiến độ, đúng số lượng, đúng tiêu chuẩn đến các trường học
• Tối ưu hóa quy trình vận hành nhằm nâng cao hiệu quả và giảm chi phí

Kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm:

• Chỉ đạo thực hiện nghiêm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, tiêu chuẩn bếp ăn tập thể, hồ sơ pháp lý
• Giám sát hệ thống kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm
• Xử lý và phòng ngừa rủi ro liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm

Quản lý tài chính, pháp lý và nhân sự:

• Phê duyệt kế hoạch ngân sách, kiểm soát giá thành suất ăn; theo dõi hiệu quả kinh doanh, chi phí và đề xuất giải pháp tài chính
• Đảm bảo tuân thủ quy định của Bộ Y tế và cơ quan chức năng liên quan; kiểm soát hồ sơ pháp lý VSATTP, hợp đồng, truy xuất nguồn gốc
• Quản trị đội ngũ nhân sự (Bếp, logistics, kế toán, thu mua...); đào tạo về quy trình vận hành, VSATTP và văn hóa dịch vụ

Phát triển khách hàng và quan hệ đối tác:

• Thiết lập, duy trì quan hệ với các trường học, đối tác cung ứng, cơ quan quản lý
• Đàm phán, ký kết và triển khai hợp đồng cung cấp suất ăn; xử lý các vấn đề phát sinh về chất lượng dịch vụ

• Thu nhập lên đến 45.000.000 VNĐ/tháng (thỏa thuận theo năng lực) + thưởng hiệu quả công việc + các khoản thưởng khác theo quy định công ty
• Đóng BHXH ngay sau khi ký HĐLĐ chính thức
• Nghỉ Lễ, Tết, nghỉ phép, thưởng Lễ Tết theo quy định công ty
• Du lịch hàng năm, Teambuilding, sự kiện nội bộ, các chương trình Party hấp dẫn, chế độ phúc lợi đầy đủ
• Cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao theo lộ trình công danh thăng tiến