Trưởng Nhóm QC Vi Sinh

1. Quản lý hệ thống quy trình, tiêu chuẩn đánh giá ​chất lượng sản phẩm , NVL...theo tiêu chuẩn vi sinh, QCVN....: 

+ Viết các tài liệu liên quan đến công tác kiểm tra vi sinh: Qui trình, hướng dẫn, tiêu chuẩn, qui định…

+ Kết hợp với các bộ phận khác trong công tác kiểm tra, truy vết mẫu khiếu nại khách hàng.

2. Quản lý hệ thống các báo cáo liên quan đến chất lượng kiểm soát vi sinh tại nhà máy:

+ Tổng hợp kết quả kiểm tra vi sinh báo cáo đến trưởng phòng và gửi đến các bộ phận liên quan. Đề xuất các biện pháp xử lý, khắc phục(nếu có).

+ Tổng hợp thống kê, theo dõi chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm thông qua kết quả kiểm tra vi sinh hàng ngày, tuần, tháng.

3. Lập kế hoạch kiểm tra và thực hiện kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh theo kế hoạch đã được phê duyệt.

4. Kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh từ công đoạn nhập nguyên vật liệu, môi trường không khí, bề mặt tiếp xúc thiết bị, máy móc, bao bì… tại các công sản xuất đến thành phẩm trước khi xuất kho.

5. Quản lý trang thiết bị máy móc, công cụ, dụng cụ, môi trường, hóa chất tại phòng vi sinh theo đúng qui định.

Trình độ: đại học chuyên ngành vi sinh

Giới tính: Nam/ nữ

Tuổi: Không yêu cầu

Tình trạng hôn nhân: Không yêu cầu

Cẩn thận

Nhiệt tình hỗ trợ các phòng ban 

1. Có quyền truy cập thông tin trong tài liệu, hồ sơ liên quan đến công việc thuộc phạm vị quản lý.

2. Đưa ra những sáng kiến cải tiến, kỹ thuật, các giải pháp cho công việc tốt hơn.

3. Giám sát sự tuân thủ các qui định tại các bộ phận liên quan đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, thông qua kết quả kiểm tra vi sinh. 

4. Được tham gia các khóa đào tạo chuyên môn phù hợp, nhằm nâng cao chất lượng công việc.