[HCM] Quản Lý Cửa Hàng
Hạn nộp hồ sơ:
31/07/2026
•
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên!
Mô tả công việc
- Đảm bảo cửa hàng vận hành trơn tru, chất lượng món ăn ổn định, dịch vụ tốt và đạt mục tiêu doanh thu – lợi nhuận.
- Điều phối hoạt động hàng ngày của quán (bếp + phục vụ)
- Đảm bảo món phở đúng công thức, chất lượng ổn định
- Kiểm soát thời gian phục vụ nhanh, chính xác
- Giải quyết các sự cố trong ca làm
- Sắp xếp ca làm cho nhân viên
- Đào tạo, giám sát thái độ, tác phong phục vụ
- Đánh giá hiệu suất làm việc
- Theo dõi doanh thu hàng ngày, kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, giảm thất thoát
- Kiểm kê tồn kho định kỳ và đặt hàng
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Xử lý khiếu nại và duy trì trải nghiệm khách hàng tốt
- Đề xuất chương trình khuyến mãi, cải thiện dịch vụ
Yêu cầu công việc
- Có 1 năm kinh nghiệm quản lý quán ăn / nhà hàng (ưu tiên quán phở)
- Hiểu vận hành bếp là lợi thế lớn
- Có kĩ năng quản lý đội nhóm
- Giao tiếp tốt, xử lý tình huống nhanh
- Biết kiểm soát chi phí
- Có trách nhiệm, chịu áp lực cao
- Có thể làm việc xoay ca (sáng 6h-14h và chiều 14h-22h)
- Trung thực, gắn bó
Quyền lợi
- Ca làm việc và ngày off linh động, dễ dàng sắp xếp với lịch cá nhân
- MỨC LƯƠNG HẤP DẪN
- ƯU ĐÃI MUA HÀNG CHO NHÂN VIÊN
- Môi trường làm việc năng động và thân thiện
- Tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm (BHXN, BHTN, BHYT…)
- Có quy trình thăng tiến rõ ràng
- Có cơ hội trải nghiệm và học hỏi thêm nhiều kĩ năng mới
- Được hướng dẫn và đào tạo bài bản
Thông tin chung
Ngày đăng
09/06/2026
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Trưởng nhóm
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
25 - 40 tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Kỹ năng cần thiết
xử lý tình huống
•
quản lý hàng hóa
•
quản lý tiêu chuẩn vệ sinh
•
tương tác tốt với nhân viên
Địa điểm làm việc
TP.HCM:Phở 24 - 100 Nguyễn Lương Bằng, Phường Tân Mỹ, Thành phố Hồ Chí Minh, Quận 7
Công Ty TNHH East-West Restaurant Concepts
Địa chỉ:Tầng 72, Tòa nhà Landmark 81, số 720A Điện Biên Phủ, Phường Thạnh Mỹ Tây, TP Hồ Chí Minh
Quy mô:150 - 300 nhân viên
Xem trang công ty
