Công Ty TNHH Dịch Vụ Ăn Uống Food Vina
Trưởng Phòng Dinh Dưỡng - Mua Hàng
Ngày cập nhật:19/09/2024 01:34
Lượt xem:148
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
19/09/2024
Thời gian thử việc
1 tháng
Cấp bậc
Quản lý cấp trung
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu bằng cấp
Đại học
Yêu cầu kinh nghiệm
3 năm
Mô tả công việc
- Quản lý bộ phận dinh dưỡng viên:
- Kiểm soát toàn bộ hoạt động của phòng dinh dưỡng viên: Menu, định lượng, cost theo đúng mục tiêu công ty đề ra.
- Quản lý hệ thống Menu hiện có (giá thành nguyên liệu, nguồn gốc nguyên liệu)
- Kiểm soát việc xuất nhập tồn của bếp thông qua báo cáo kho gửi hàng ngày
- Giải quyết các thắc mắc, phản ánh liên quan đến thực đơn, định lượng từ khách hàng
- Sắp xếp đi kiểm tra bếp, khảo sát ý kiến khách hàng và lên phương án cải tiến
- Quản lý bộ phận mua hàng:
- Lên đơn hàng, kiểm tra hàng tồn và đặt hàng cho nhà cung cấp.
- Giám sát chất lượng hàng nhập thực tế.
- Chốt giá hàng tháng với các nhà cung cấp.
- Tổng hợp, làm báo cáo giá mua hàng tháng báo cáo Ban Giám đốc.
- Khảo sát giá thường xuyên, tìm kiếm nhà cung cấp mới nhằm cải thiện chất lượng thực phẩm, tìm cơ hội tốt hơn về giá cả, công nợ phải trả.
- Lập, quản lý, lưu trữ các hợp đồng mua bán với nhà cung cấp.
- Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao phó
Yêu cầu công việc
- Sử dụng thành thạo Word, Excel.
- Kinh nghiệm ít nhất 3 năm làm dinh dưỡng viên bếp ăn công nghiệp.
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, chịu được áp lực công việc
Quyền lợi
- Được tham gia BHXH sau 1 tháng thử việc
- Hỗ trợ ăn trưa 30.000 đ/ ngày
- Phép năm 1 ngày/ tháng
- Xét tăng lương 1 năm/ lần
- Hỗ trợ thâm niên
- Lương tháng 13 + thưởng các dịp lễ, tết
- Chế độ cưới xin, hiếu hỷ, ốm đau
Địa điểm làm việc
Hà Nội, 48 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy
Từ khoá
Chia sẻ