Việc làm này đang được kiểm duyệt

Tổ Trưởng Sản Xuất (Tt Chế Biến Sữa)

Mức lương

13 - 16 triệu

Khu vực tuyển

Gia Lai

Kinh nghiệm

1 năm

Trình độ

Đại học

Hạn nộp hồ sơ:

30/06/2026

•

Ứng tuyển sớm để được ưu tiên!

Mô tả công việc

1 . Hỗ trợ Trưởng ca giám sát quy trình sản xuất và vận hành thiết:

Theo dõi tiến độ, thông số vận hành, sự cố phát sinh và kịp thời báo cáo Trưởng ca sản xuất
Giám sát quá trình vận hành các thiết bị được CIP, phối trộn đúng quy định và đảm bảo vệ sinh.
Chuẩn bị và kiểm soát Nguyên vật liệu (NVL), bán thành phẩm phục vụ sản xuất.
Hỗ trợ kiểm soát các công đoạn chính: tiếp nhận & thanh trùng sữa tươi, phối trộn, tiệt trùng, và lưu trữ vô trùng sản phẩm.
Theo dõi tồn kho NVL, hóa chất và hồ sơ sản xuất của tổ

2. Hỗ trợ trưởng ca trong công tác giám sát vận hành và nhân sự trong ca để đảm bảo an toàn, chất lượng và hiệu quả sản xuất

Hỗ trợ bố trí, giám sát nhân sự theo kế hoạch sản xuất
Kiểm soát vệ sinh thiết bị, nhà xưởng đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm
Hướng dẫn nhân viên trong ca về quy trình sản xuất, vệ sinh và an toàn
Sắp xếp lịch làm việc, OT cho nhân viên trong ca làm việc.

Yêu cầu công việc

-Trình độ: Cao đẳng / Đại học Chuyên ngành kỹ thuật điện, cơ khí, tự động hóa, công nghệ thực phẩm hoặc các ngành nghề liên quan.

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng sản xuất hoặc tương đương trong ngành chế biến sữa.
- Hiểu biết sâu về quy trình sản xuất sữa và các tiêu chuẩn chất lượng (ISO, HACCP).
- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo nhóm tốt, có khả năng truyền cảm hứng và động viên nhân viên.
- Tư duy tổ chức công việc khoa học, khả năng giải quyết vấn đề và ra quyết định hiệu quả.
- Sẵn sàng làm việc theo ca và chịu được áp lực công việc.