[TUYỂN DỤNG TRỢ LÝ VẬN HÀNH]

Tiệm Xôi Mềm - thương hiệu xôi Bắc với không gian ấm cúng và dịch vụ tận tâm, đang tìm kiếm Trợ lý Vận hành để cùng đồng hành phát triển.

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Hỗ trợ quản lý vận hành các quầy Dịch vụ và Bếp, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.

• Kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo đúng quy trình chế biến, trình bày, và vệ sinh.

• Theo dõi và đánh giá chất lượng dịch vụ khách hàng, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất tại cửa hàng.

• Hỗ trợ triển khai và giám sát các tiêu chuẩn vận hành, bao gồm quy trình làm việc, vệ sinh quầy và sử dụng nguyên vật liệu.

• Thực hiện các báo cáo định kỳ (hàng ngày/tuần/tháng) về tình hình hoạt động cho Quản lý Vận hành.

• Theo dõi và quản lý tồn kho, kiểm soát nguyên vật liệu và đặt hàng kịp thời khi cần.

• Phối hợp với quản lý nhân sự: hỗ trợ phân ca, đào tạo nhân viên mới, và đánh giá hiệu suất làm việc.

• Đề xuất các phương án cải tiến chất lượng món ăn và quy trình vận hành để nâng cao hiệu quả. OK

• Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng trong lĩnh vực F&B hoặc vị trí tương đương.

• Kỹ năng tổ chức, quản lý thời gian và làm việc nhóm tốt.

• Chú trọng đến chi tiết, có khả năng đánh giá và kiểm soát chất lượng.

• Nhanh nhẹn, trung thực và có tinh thần trách nhiệm cao.

• Sẵn sàng học hỏi, phát triển và hỗ trợ đội nhóm.

• Thu nhập hấp dẫn, trao đổi khi phỏng vấn.

• Cơ hội thăng tiến lên các vị trí quản lý cấp cao.

• Được đào tạo kỹ năng vận hành và phát triển bản thân.

• Làm việc trong môi trường trẻ trung, thân thiện, đầy cảm hứng.