![logo](https://cdn1.vieclam24h.vn/images/default/2023/06/26/logo GGG_vertital_168774578619.png)
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate
Bartender Manager Nhà Hàng Mới Woomaster - Lê Quý Đôn
Thông tin chung
Ngày đăng
14/02/2025
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Ngành nghề
Mô tả công việc
- Điều hành quản lý Bar của Nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về COL của Bar, phê duyệt bảng chấm công hằng tuần
- Duy trì và cải thiện chất lượng NVL, tốc độ và thời gian ra đồ
- Kiểm soát chi phí NVL, quản lý tồn kho để giảm thiểu lãng phí, hỏng hủy thực phẩm
- Đảm bảo công cụ và thiết bị bếp trong tình trạng tốt, lập kế hoạch để ngăn chặn các trang thiết bị, công cụ dụng cụ không hoạt động/ hỏng
- Sắp xếp họp hàng tháng/ hàng tuần với nhân viên để hiểu được tình hình nhân viên, tìm và giải quyết vấn đề tồn tại
- Hợp tác với các bộ phận để giải quyết vấn đề xảy ra trong nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về tuyển dụng và đào tạo nhân viên Bar của nhà hàng
- Hiểu biết chuyên sâu về Bartender, kiến thức rượu vang
- Sáng tạo món mới theo yêu cầu
Yêu cầu công việc
- Hiểu biết sâu sắc Concept,
- Có hiểu biết về nghề Bartender
- Có kiến thức chuyên sâu về rượu vang
- Có khả năng ra món mới,
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm tương đương
- Giao tiếp tiếng anh tốt
- Kỹ năng quản lý và đào tạo nhân viên
- Kỹ năng lãnh đạo
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
Quyền lợi
- Thu nhập lên đến hơn 14 triệu/tháng
- Phụ cấp cơm
- Tiền thưởng/Tip
- Lộ trình thăng tiến
- Lương tháng 13 và Thưởng kinh doanh
- Bảo hiểm xã hội đầy đủ
- Phép năm theo quy định
Địa điểm làm việc
TP.HCM, Lê Quý Đôn, Quận 3
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate
Địa chỉ:Văn phòng Golden Gate, Lầu 7, Giga Mall Phạm Văn Đồng, Thủ Đức
Quy mô:Trên 300 người
Golden Gate Trade & Service JSC là một công ty kinh doanh trong ngành dịch vụ nhà hàng, có vốn đầu tư nước ngoài. Hiện nay chúng tôi đang sở hữu những chuỗi nhà hàng phát triển nhanh không những trên quy mô toàn quốc mà còn ở Châu Á như Nhật, Lào, Campuchia. Niềm tự hào của chúng tôi là những nhà hàng độc đáo, sản phẩm đặc biệt và cung cách phục vụ chuyên nghiệp. Hiện nay Golden Gate đã có hơn 100 nhà hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, và khắp các tỉnh trên toàn quốc thuộc các chuỗi nhà hàng có thương hiệu tên tuổi như Ashima, Kichi-Kichi, Sumo BBQ, Isushi, Gogi House, Vuvuzela, Daruma, Ba Con Cừu, 37th Street, City Beer Station, Icook
Tại Cổng Vàng, chúng tôi không chỉ tạo ra môi trường làm việc năng động, sáng tạo,chuyên nghiệp tràn đầy tinh thần hỗ trợ mà Chúng tôi còn không ngừng tổ chức những chương trình đạo tạo phát triển năng lực công việc cho từng cá nhân, để đáp ứng sự phát triển ngày một lớn mạnh của Cổng Vàng và cùng thị trường.
Những ứng viên có mong muốn tham gia cùng Cổng Vàng hãy liên hệ với Chúng tôi qua Email hoặc điện thoại bất cứ khi nào.