Công Ty TNHH Xây Dựng Và Dịch Vụ Sho Việt Nam
Bếp Chính - Quận 2
Cơ hội đầu tiên!
Hãy là người đầu tiên nộp hồ sơ!Ngày cập nhật:01/11/2024 03:20
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
01/11/2024
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
25 - 50 tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm
3 năm
Mô tả công việc
1. Đảm bảo chất lượng món ăn
- Hướng dẫn và kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
- Kiểm tra lại hình ảnh, chất lượng, định lượng món ăn đã làm trước khi phục vụ khách
- Dự trù thực phẩm cho từng ca bán hàng
2. Quản lý hàng hoá
- Trực tiếp kiểm tra thực phẩm nhập về chất lượng, số lượng (hoặc kiểm tra ngẫu nhiên nếu uỷ quyền nhận hàng cho nhân viên).
- Tổ chức các khu vực sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn cho NV.
- Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để các loại thực phẩm, gia vị phải đúng đường line quy định
- Đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình mua hàng, thanh toán, xuất hàng.
- Ghi các biên bản huỷ món hay huỷ thực phẩm đối với bếp và thực hiện theo quy trình liên quan.
3. Điều hành hoạt động
- Hỗ trợ quản lý nhà hàng trong việc sắp xếp lịch và bô trí công việc cho các nhân viên bếp
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Tham gia buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- -Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
4. Trực tiếp chế biến món ăn
- Thực hiện theo mô tả công việc của đầu bếp.
Yêu cầu công việc
- Trung cấp chuyên nghiệp trở lên
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm tại các bếp theo mô hình của công ty và có ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương hoặc liên quan.
- Có khả năng nghiên cứu và phát triển menu phù hợp mô hình và phong cách Á, Âu theo mô hình công ty yêu cầu
- Tác phong/ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc.
- Kỹ năng hướng dẫn, đào tạo
- Các kỹ năng thuộc chuyên ngành bếp
- Tính cách: Trung thực, sạch sẽ, tỷ mỉ, cẩn trọng, có tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Quyền lợi
- Mức lương: Từ 8.000.000 – 10.000.000tr (theo năng lực của của ứng viên).
- Hưởng các chế độ phúc lợi, bảo hiểm theo quy định của nhà nước.
- Thưởng lễ, tết, …
- Tham gia team building cùng với công ty.
- Review lương hàng năm, có nhiều cơ hội phát triển thăng tiến trong công việc.
Địa điểm làm việc
TP.HCM, Thủ Đức
Chia sẻ
Công Ty TNHH Xây Dựng Và Dịch Vụ Sho Việt Nam
Địa chỉ:76/79 Đường số 59, Phường 14, Quận Gò Vấp
Quy mô:150 - 300 người
Việc làm tương tự cho bạn
Nhân Viên Sales (Chuyên Ngành Khách Sạn) - Đi Làm Ngay
Spring House Hotel (Công Ty Cổ Phần Thương Mại Dịch Vụ Khách Sạn Nhà Xuân)
9 - 12 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 5 ngày
[Miền Nam] Đối Tác Bán Hàng - Không Áp Chỉ Tiêu / Không Ràng Buộc Thời Gian
Công Ty Tài Chính TNHH Ngân Hàng Việt Nam Thịnh Vượng SMBC
12 - 15 triệu
TP.HCM, Long An, Đồng Nai, +2TP.HCM, Long An, Đồng Nai, Bình Dương, Cần Thơ
Còn 5 ngày
Nhân Viên Kinh Doanh Nhà Phố Tại Hồ Chí Minh - Hoa Hồng 3%-5%
Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản Tuấn 123 Miền Nam
45 - 200 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 3 ngày
Nhân Viên Chốt Đơn - Đi Làm Ngay
Công Ty TNHH Vietnam Concentrix Services
9 - 16 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 14 ngày
Nữ Nhân Viên Phục Vụ Bar Tây (Ca Tối)
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Snug Pub
20 - 30 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 29 ngày
Tài Xế Lái Xe Bằng B2 - Làm Việc Trên Toàn Quốc
Công Ty Cổ Phần Di Chuyển Xanh Và Thông Minh Gsm
15 - 30 triệu
TP.HCM, Hà NộiTP.HCM, Hà Nội
Còn 14 ngày
Nhân Viên Kế Toán Nữ (Làm Việc Tại Quận 2)
Công Ty Cổ Phần Warning Zone
10 - 12 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 12 ngày
Nhân Viên Nữ Phục Vụ (Mirage Bar & Lounge) - Theo Ca Tại Quận 1
Công Ty TNHH Cầu Vòng Hoàng Kim - Nhà Hàng Mirage
15 - 35 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 19 ngày
Nhân Viên Kỹ Thuật Sửa Chữa Máy In - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm
Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Trần Phát
7 - 10 triệu
Hà Nội, TP.HCMHà Nội, TP.HCM
Còn 14 ngày
Nhân Viên Part Time Phục Vụ Nhà Hàng Tiệc Cưới Cuối Tuần - Nhận Lương Liền (Đi Làm Ngay)
Dịch Vụ Giải Trí & Ẩm Thực GM Group
3 - 5 triệu
TP.HCMTP.HCM
Còn 9 ngày