Công Ty TNHH Mikasakaikan Vietnam
Bếp Trưởng Set-Up Nhà Hàng Yoshoku Tại Quận 2
Cơ hội đầu tiên!
Hãy là người đầu tiên nộp hồ sơ!Ngày cập nhật:28/12/2024 02:22
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
28/12/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
28 - 35 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Trung học
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
- Trực tiếp thực hiện và quản lý việc vận hành bếp nóng.
- Quản lý, đào tạo nhân viên bếp
- Liên kết với quản lý nhà hàng để đảm bảo cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng
- Quản lý, tối ưu hoá việc vận hành bếp (chất lượng, chi phí nguyên vật liệu, teamwork, chi phí nhân công.v.v...)
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ tuổi từ 28-35
- Kinh nghiệm bếp trưởng 1 năm trở lên hoặc bếp phó 3 năm trở lên
- Có khả năng tiếp thu các công thức và quy trình mới, và hỗ trợ công ty giới thiệu món còn chưa phổ biến đến thị trường TPHCM
- Đảm bảo chất lượng cao nhất của món ăn
- Quản lý và đào tạo đội ngũ bếp lớn
- Có khả năng giao tiếp, tạo động lực cho đội ngũ bếp và liên kết trơn tru với bộ phận phục vụ
- Quản lý hiệu quả nguồn nguyên vật liệu và tối ưu hoá quy trình vận hành
Quyền lợi
- Ngày off: 2 ngày/tuần, xoay theo ca
- Cơm: được cung cấp theo ca
- Đồng phục: được cung cấp
- HĐLĐ, Bảo hiểm, ngày phép năm theo luật lao động hiện hành; lương tháng 13 khi làm việc 1 năm trở lên; xem xét thưởng khác theo thành tích và sự phát triển của công ty
Địa điểm làm việc
TP.HCM, Thủ Đức
Từ khoá
Chia sẻ
Công Ty TNHH Mikasakaikan Vietnam
Địa chỉ:phòng 1.01, tầng 1, Toà nhà Phương Tower, 31C Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
Quy mô:Dưới 10 người
Công ty TNHH Mikasakaikan VN, là công ty con của công ty Mikasakaikan Nhật Bản, thành lập tại VN vào tháng 8/2024
Chuyên mô hình đa dạng các loại nhà hàng: món Âu kiểu Nhật, món Ý, món Pháp, món Hoa…
Nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam sẽ mở tại Quận 2, TPHCM, chuyên món Âu kiểu Nhật (yoshoku)
Quy mô 100 khách
Đối tượng khách hàng trung – cao cấp
Thời gian mở cửa dự kiến 9:30 – 22:00
