Công Ty TNHH Một Thành Viên Nghĩa Thống Gia
Giám Đốc Điều Hành F & B
Mức lương :
15 - 25 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
03/05/2024
Thời gian thử việc
03 tháng
Cấp bậc
Quản lý cấp cao
Yêu cầu giới tính
Nam
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
30 - 45 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Đại học
Yêu cầu kinh nghiệm
5 năm
Mô tả công việc
1. Quản Lý Toàn Bộ Hoạt Động Kinh Doanh Nhà Hàng:
● Đảm bảo hoạt động hàng ngày của tất cả các nhà hàng thuộc các thương hiệu của công ty diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
● Phát triển và thực hiện chiến lược kinh doanh dựa trên mục tiêu và chiến lược tổng thể của công ty.
● Theo dõi và đánh giá hiệu suất kinh doanh, đề xuất và triển khai các biện pháp cải thiện.
2. Quản Lý Nhân Sự:
● Tuyển dụng, đào tạo, quản lý và phát triển nhân sự tại các nhà hàng đảm bảo vận hành ổn định và hiệu quả.
● Quản lý hiệu suất và đánh giá nhân viên trực thuộc các nhà hàng.
● Xây dựng và duy trì môi trường làm việc tích cực và đội ngũ nhân sự mạnh mẽ.
3. Quản Lý Tài Chính:
● Quản lý ngân sách của toàn bộ bộ phận F&B.
● Đảm bảo rằng mọi chi phí được kiểm soát và minh bạch..
4. Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng:
● Đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn vận hành đều được duy trì và nâng cao.
● Xây dựng và duy trì mối quan hệ với các đối tác và nhà cung cấp.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Đại học Quản trị nhà hàng, Quản trị Kinh doanh, các khối ngành kinh tế.
- Có kinh nghiệm > 5 năm về Quản lý điều hành các nhà hàng F & B quy mô trên 150 người, nhiều cơ sở/chuổi nhà hàng.
- Hiểu về ngành nghề kinh doanh Nhà hàng tại Miền Trung, và lên kế hoạch bán hàng, Marketing để đạt Doanh thu.
- Có nguồn tuyển dụng nhân sự ngành F & B dồi đào, đảm bảo nhân lực.
- Có khả năng xây dựng quy trình cho nhà hàng và đào tạo nhân sự nhà hàng theo S.O.P.
- Kỹ năng quản lý hiệu quả, giám sát và đánh giá hiệu quả công việc.
- Tự tin, quyết đoán và khả năng định hướng và thuyết phục, truyền thông tốt.
- Trung thực, cẩn thận, tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
Quyền lợi
- Thu nhập: Từ 15tr -25tr/ tháng (Lương CB + Thưởng KPI ) ngoài ra Thưởng doanh thu+ Phụ cấp khác...).
- Phúc lợi: Đóng BHXH đầy đủ, phụ cấp cơm, thưởng lễ/tết/sinh nhất/hiếu hỉ....