Công Ty Cổ Phần Sản Xuất - Thương Mại - Dịch Vụ Trí Hải - Chi Nhánh Thành Phố Hồ Chí Minh
Giám Sát Bếp
Cơ hội top đầu!
Đã có hơn 5 ứng viên! Nộp hồ sơ ngay để nằm trong top đầu!Ngày cập nhật:25/12/2024 08:24
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
25/12/2024
Cấp bậc
Quản lý cấp trung
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
- Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp
- Giám sát và đào tạo nhân viên
- Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
- Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP
- Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
- Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 01-02 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Giám sát/Tổ trưởng Bếp ở các chuỗi nhà hàng F&B tương đương
- Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
- Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
- Giờ làm việc: Ca làm từ 11h sáng tới 11h tối (nghỉ trưa 2 tiếng, bao ăn 2 bữa)
- Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Quyền lợi
- Lương cứng 12-15 triệu + thưởng
- Phụ cấp cơm trưa
- Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
- Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
- Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 47 Nguyễn Thị Diệu, P Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM, Quận 3
Từ khoá
Chia sẻ
