Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Phố 79
Leader Bếp (Chuyên Món Việt 3 Miền)
Mức lương :
20 - 25 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
08/03/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Yêu cầu giới tính
Nam
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
30 - 45 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Trung cấp
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Mô tả công việc
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra số lượng và chất lượng hàng hóa, nguyên liệu thực phẩm nhập vào đầu ca.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm còn tồn lại từ ca làm việc trước, chỉ đạo hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch để nhập hàng hóa, nguyên liệu cho ca tiếp theo.
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Ra món ăn, Cập nhật và thông báo cho các nhân viên và bộ phận liên quan về sự thay đổi thực đơn, bao gồm: các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày,…
- Chuyên về món ăn 3 miền
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Giới tính: Nam độ tuổi từ 30t - 45t
- Chuyên về món ăn 3 miền
- Nhanh nhẹn, thật thà & nhiệt huyết trong công việc, giao tiếp tốt
- Ưu tiên các ứng viên có kinh nghiệm trong ngành F&B)
Quyền lợi
- Lương hấp dẫn, service charge, tip, cơm,
- Được đóng BHYT, BHXH, BHTN theo quy định của luật lao động
- Hỗ trợ cơm trưa / chiều
- Được thưởng tháng 13 và các ngày lễ như: 2/9, 30/4, 1/5, ….
- Cơ chế lương thưởng rõ ràng, minh bạch ( xét thưởng theo năng lực làm việc; hiệu quả công việc, và thâm niên).
- Môi trường làm việc năng động, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về nhà hàng.
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 79 Sương Nguyệt Ánh, Phường Bến Thành, Quận 1, Quận 1
Công Ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Dịch Vụ Phố 79
Địa chỉ:79 Sương Nguyệt ánh - Phường Bến Thành - Quận 1 - TP Hồ Chí Minh.
Quy mô:Trên 300 người
Nhà Hàng Phố 79
Nhà Hàng Phố 79 có những món ăn đã trở thành thương hiệu như: Xôi LeLe, Riêu cá chép, Gỏi sò huyết - ốc hương, Tôm Tích cháy tỏi, Lẩu riêu cua đồng… Đặc biệt từ các món dân dã đến cao cấp, các đặc sản vùng miền, các món được chế biến từ thủy hải sản… đều mang hương vị Việt – hương vị Phố 79 không lẫn vào đâu được.
Nhà hàng luôn chú trọng khâu lựa chọn thực phẩm chế biến từ nông sản, thủy sản cho đến các loại rau củ quả, gia vị… được cung cấp từ các công ty, doanh nghiệp uy tín và chất lượng.
Một điểm đặc biệt nữa để Nhà Hàng Phố 79 luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách là đội ngũ nhân viên xinh đẹp, trẻ trung, chuyên nghiệp và ân cần trong trang phục áo dài dân tộc.
Với thương hiệu gần 10 năm gầy dựng, chúng tôi cam kết giữ vững và luôn nâng cao chất lượng, uy tín đã được khách hàng tin tưởng. Nhà hàng luôn cảm ơn các thực khách xa gần đã luôn đặt niềm tin vào Nhà hàng Phố 79, chúng tôi hướng đến là Nhà hàng cao cấp và chất lượng tại thành phố Hồ Chí Minh.