Nhân Viên Phụ Bếp

Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp

• Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.

• Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.

• Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.

• Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.

• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.

• Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.

• Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.

• Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu

Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp

• Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.

• Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.

• Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.

• Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.

Thực hiện các công việc khác

• Nhanh nhẹn, nhiệt tình và trung thực.

• Chịu được áp lực cao.

•  Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí phụ bếp.

•  Kỹ năng quản lý đầu vào ra thực phẩm, kỹ năng phân tích và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu hiệu quả.

•  Có thể làm việc ca gãy (9h30-13h30, nghỉ trưa và quay lại làm từ 17h30 - 21h30)

•Được đào tạo các kỹ năng và kiến thức chuyên ngành

• Xem xét tăng lương định kỳ hàng năm.

• Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện.

•  Thưởng Lễ, Tết lương tháng 13

•  Tham gia BHXH đầy đủ.

•  Thưởng hàng năm theo chính sách công ty…