Nhân Viên Phục Vụ Part Time / Full Time

1. Chuẩn bị trước ca khi bắt đầu ca làm việc:

- Kiểm tra khu vực phục vụ khách, phòng ăn, vệ sinh bàn ghế, sắp xếp lại ngay ngắn.

- Kiểm tra và bổ sung lại các lọ tăm, khăn giấy, khay đựng gia vị…

- Kiểm tra và chuẩn bị đầy đủ các tủ dụng cụ chén, đũa, muỗng…ở quầy phục vụ.

- Kiểm tra lại hệ thống máy lạnh, ti vi, thiết bị chiếu sáng…

- Chỉnh trang lại trang phục, diện mạo và sẵn sàng phục vụ khách.

2. Phục vụ khách hàng:

- Tham gia các buổi họp đầu ca để cập nhật thông tin mới hoặc các chương trình khuyến mãi.

- Nắm rõ kiến thức về thực đơn của nhà hàng và chương trình khuyến mãi.

- Chào đón khách, giới thiệu thực đơn, tư vấn thực đơn cho khách hàng, ghi nhận order và xác nhận với khách hàng về món ăn đã order.

- Chuyển order qua các bộ phận: thu ngân, pha chế, bếp.

- Phục vụ thức ăn, đồ uống cho khách hàng, đảm bảo các order được phục vụ chính xác và đầy đủ.

- Luôn quan sát, chăm sóc khách hàng trong suốt quá trình khách sử dụng dịch vụ, đáp ứng các yêu cầu của khách hàng nhanh chóng, kịp thời.

- Thực hiện thanh toán hóa đơn cho khách hàng.

3. Bảo quản công cụ dụng, tài sản:

- Bảo quản, cất giữ các đồ dùng ngăn nắp, gọn gàng, dễ kiểm kê. Hạn chế tối đa bể, vỡ.

- Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng: Bàn ghế, ly tách, dụng cụ làm việc và các vật dụng có liên quan.

- Báo cáo ngay khi phát hiện chén đĩa sứt mẻ, rơi vỡ.

4. Nhiệm vụ khác:

- Báo cáo ngay các trường hợp hủy món ăn hoặc món ăn không đúng tiêu chuẩn và các ý kiến than phiền của khách hàng

- Bàn giao ca phải rõ ràng, đầy đủ thông tin và có mối liên kết chặt chẽ với đồng nghiệp.

- Thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên.

- Lương thỏa thuận theo năng lực.

- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định: BHXH, BHYT, BH Thất Nghiệp, BH Tai Nạn 24/7, phép năm.

- Thưởng lễ, Tết…cùng các chế độ khác được thực hiện theo thỏa thuận hợp đồng đã ký kết.

- Chế độ đãi ngộ xứng đáng với năng lực chuyên môn và hiệu quả công việc