Rumcafe - Công Ty TNHH Phan Hồng Gia
Pha Chế (Trưởng Pha Chế) - Đi Làm Ngay
Thông tin chung
Ngày đăng
14/02/2025
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
10
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu bằng cấp
Trung học
Yêu cầu kinh nghiệm
Dưới 1 năm
Mô tả công việc
• Pha chế:
- Thực hiện món nước theo order từ thu ngân.
- Đảm bảo chất lượng món nước: công thức, mùi vị, màu sắc, trang trí… trước khi mang ra phục vụ khách hàng.
- Kiểm tra thường xuyên chất lượng nguyên vật liệu trong ca.
- Vệ sinh - sắp xếp nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, máy móc, thiết bị đúng quy trình.
- Sạch sẽ - Gọn gàng – Đúng công thức – Đủ order trong suốt ca làm việc.
• Quản lý:
- Phụ trách kiểm tra nhập / xuất / tồn nguyên vật liệu từng ca.
- Vệ sinh khu vực pha chế, kho hàng. Đảm bảo máy móc trong quầy pha chế hoạt động tốt.
- Nhận bàn giao từ ca trước / hoàn tất công việc kết ca.
ĐỊA CHỈ LÀM VIỆC: Hiện mô hình quán đang có mặt tại: - P.Bình Thọ / P.Tăng Nhơn Phú B, TP.Thủ Đức - P.Bình Trị Đông, Q.Bình Tân
Yêu cầu công việc
- Giới tính: Nam / nữ, >20t.
- Trình độ: Tối thiểu tốt nghiệp THPT. Đã hoặc đang được đào tạo về ngành nhà hàng – khách sạn là một lợi thế.
- Kinh nghiệm: Từ 06 tháng ở vị trí tương đương tại mô hình cafe.
- Trung thực, cẩn thận, kỹ lưỡng.
- Khác: Ưu tiên cư ngụ tại TP.HCM / Bắt buộc làm việc trong Lễ - Tết.
Quyền lợi
- MỨC LƯƠNG: 23.000 – 27.000đ/h. Ca 10h/ngày.
+ Có thể thương lượng theo vị trí – mức lương theo năng lực - kinh nghiệm có sẵn.
+ Đào tạo 03 ngày + thử việc 04 ngày.
+Trong 07 ngày này nếu ứng viên tự ý không tiếp tục, công ty sẽ không có nghĩa vụ thanh toán lương; nếu công ty quyết định không tuyển dụng ứng viên, sẽ thanh toán 50% lương.
+ Nếu công ty quyết định nhận ứng viên, sẽ thanh toán 100% lương bao gồm cả 07 ngày nói trên.
- Làm việc trong mô hình kết hợp cafe – billiards diện tích lớn, khách đa dạng.
- Tích luỹ các kinh nghiệm về nghiệp vụ pha chế.
- Được xét lên các vị trí quản lý thuộc chi nhánh.
- Xét lương 3 tháng/lần. Tuy nhiên có thể thưởng hoặc tăng lương đột xuất nếu nhân viên thể hiện xuất sắc trong công việc.
- Lễ – Tết được thưởng theo doanh số.
- Được xoay ca.
