Công Ty Cổ Phần Chuỗi Nhà Hàng Svn
Quản Lý Nhà Hàng
Thông tin chung
Ngày đăng
04/10/2024
Cấp bậc
Quản lý cấp trung
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng của công ty
- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng của công ty.
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
-
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc của nhân viên trong nhà hàng.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên.
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm gần nhất kinh nghiệm Quản lý nhà hàng hoặc Trợ lý Quản lý nhà hàng mô hình Chuỗi.
- Tác phong/Ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường dịch vụ
- Nắm được các chỉ số cơ bản về doanh thu, chi phí COL, COS,... của nhà hàng
- Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
* Kỹ năng:
- Kỹ năng sử dụng máy vi tính, (word, excel, outlook…).
- Kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống.
- Kỹ năng đào tạo, định hướng, lãnh đạo.
- Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ.
- Kỹ năng quản lý và sắp xếp phân công công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Quyền lợi
- Mức lương : Lương cứng 15.000.000 –17.000.000 + thưởng doanh thu tháng
-
-
-
-
-
Địa điểm làm việc
Hà Nội, Văn Phòng Hà Nội, Tòa G5, Chung cư Five Star Garden, Số 2 Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội, Thanh Xuân
Công Ty Cổ Phần Chuỗi Nhà Hàng Svn
Địa chỉ:Tầng 2, Tòa G5 - Five Star Garden, Số 460 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
Quy mô:Trên 300 người
CÔNG TY CỔ PHẦN CHUỖI NHÀ HÀNG SVN
Số 48 phố Đào Tấn - Phường Cống Vị - Quận Ba Đình - Hà Nội.