Quản Lý Nhà Hàng - Khách Sạn Quận 1

Mức lương

15 - 20 triệu

Khu vực tuyển

Kinh nghiệm

3 năm

Trình độ

Cao đẳng

Hạn nộp hồ sơ:

20/06/2026

•

Ứng tuyển sớm để được ưu tiên!

Mô tả công việc

Tổ chức, điều phối và giám sát hoạt động vận hành trong ca làm việc.
Phân công, sắp xếp nhân sự và hướng dẫn nhân viên thực hiện công việc theo kế hoạch.
Tổ chức họp đầu ca, phổ biến thông tin và mục tiêu công việc.
Kiểm tra vệ sinh, cơ sở vật chất, trang thiết bị và công cụ dụng cụ phục vụ theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Giám sát quy trình phục vụ khách hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Trực tiếp hỗ trợ khách hàng, xử lý các yêu cầu, phản hồi và khiếu nại phát sinh.
Kiểm tra chất lượng món ăn, đồ uống; phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ hiệu quả.
Chủ động xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình vận hành.
Đào tạo, hướng dẫn, giám sát và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
Kiểm soát việc tuân thủ nội quy, quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
Thực hiện báo cáo công việc trong ca và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, hiệu quả vận hành.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Quản lý.

Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên các chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát ca, Trưởng ca hoặc Quản lý Nhà hàng.
Có kỹ năng quản lý nhân sự, điều phối công việc và xử lý tình huống tốt.
Kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng và giải quyết khiếu nại hiệu quả.
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, trung thực và có tinh thần phục vụ khách hàng cao.
Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và các dịp lễ, Tết.