Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate
Quản Lý Nhà Hàng (Mô Hình Nh Món Việt)
Mức lương :
15 - 20 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
10/09/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Quản lý cấp trung
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
23 - 35 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Trung cấp
Yêu cầu kinh nghiệm
3 năm
Mô tả công việc
1. Quản Trị Vận Hành Nhà Hàng:
- Điều hành nhà hàng hoạt động theo tiêu chí ACHIEVE;
- Chịu trách nhiệm và kiểm soát các chỉ số Lợi nhuận, Chi phí & Hàng hóa;
- Phân tích báo cáo tài chính và đưa ra kế hoạch cải thiện tình hình kinh doanh phù hợp;
- Sắp xếp lịch làm việc & xác nhận công cho nhân sự nhà hàng;
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm theo chuẩn Quy định Công ty và chuẩn An toàn Vệ sinh Thực phẩm;
- Đảm bảo 100% sự hài lòng của khách hàng về Dịch vụ tại Nhà hàng;
- Hoàn thành các thủ tục hành chính, giấy tờ theo đúng quy định;
- Thực hiện các báo cáo Ngày/ Tuần/ Tháng/ Năm theo quy định đúng thời hạn;
- Tiến hành order đội Bảo trì để bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất theo kế hoạch & theo tình hình thực tế;
- Báo cáo cấp trên các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và đưa ra phương hướng xử lý.
2. Quản Trị Nhân Sự Nhà Hàng:
- Chịu trách nhiệm phỏng vấn khi tuyển dụng Nhân viên mới;
- Hướng dẫn nhân viên mới ký hợp đồng và hoàn thành các thủ tục hành chính khác theo quy định;
- Đánh giá năng lực, ghi nhận, khích lệ & động viên đội ngũ, nâng cao tinh thần làm việc;
- Xây dựng kế hoạch đào tạo phát triển đội ngũ kế thừa;
- Tổ chức các buổi họp thường kỳ và cuộc họp ngắn trao đổi mục tiêu, định hướng với nhân viên;
- Phỏng vấn nhân viên nghỉ việc để tìm hiểu và cải thiện môi trường làm việc theo tình hình thực tế. Tiến hành Họp & Xử lý kỷ luật lao động khi cần.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung Cấp/CĐ/ĐH ở các ngành như Quản Trị Kinh Doanh, Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn hoặc các ngành khác có liên quan;
- Có khoảng 03 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager); Ưu tiên ứng viên đã làm tại các nhà hàng chuyên concept món Việt. Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc ở các mô hình chuỗi nhà hàng;
- Yêu cầu Giao tiếp tiếng anh cơ bản.
- Kỹ năng tin học văn phòng khá (Excel tốt là điểm cộng);
- Tinh thần đồng đội tốt và có trách nhiệm cao trong công việc.
Quyền lợi
- Nhà hàng làm việc chính nằm trong Go! Trường Chinh - 1/1 Trường Chinh, Tây Thạnh, Tân Phú, Tp. HCM
- Địa chỉ Văn phòng: GigaMall Thủ Đức, Tp. HCM;
- Lương thỏa thuận theo năng lực & cạnh tranh với thị trường;
- Đảm bảo đầy đủ chế độ phúc lợi theo quy định của Luật như: Đóng Bảo hiểm Full 100% lương, Bảo hiểm tai nạn 24/7, ... Ngoài ra còn có gói Bảo hiểm sức khỏe cá nhân (tùy cấp bậc);
- Thưởng KPI , Lương tháng 13 , Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh;
- Giảm giá trên tổng hóa đơn khi dùng bữa tại các nhà hàng thuộc hệ thống của Golden Gate;
- Môi trường trẻ trung, năng động. Nhiều cơ hội phát triển;
- Công ty thường xuyên có các hoạt động: Team building, Tiệc cuối năm, ...
Địa điểm làm việc
TP.HCM, Aeon Tân Phú, Tân Phú
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate
Địa chỉ:Văn phòng Golden Gate, Lầu 7, Giga Mall Phạm Văn Đồng, Thủ Đức
Quy mô:Trên 300 người
Golden Gate Trade & Service JSC là một công ty kinh doanh trong ngành dịch vụ nhà hàng, có vốn đầu tư nước ngoài. Hiện nay chúng tôi đang sở hữu những chuỗi nhà hàng phát triển nhanh không những trên quy mô toàn quốc mà còn ở Châu Á như Nhật, Lào, Campuchia. Niềm tự hào của chúng tôi là những nhà hàng độc đáo, sản phẩm đặc biệt và cung cách phục vụ chuyên nghiệp. Hiện nay Golden Gate đã có hơn 100 nhà hàng tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh, và khắp các tỉnh trên toàn quốc thuộc các chuỗi nhà hàng có thương hiệu tên tuổi như Ashima, Kichi-Kichi, Sumo BBQ, Isushi, Gogi House, Vuvuzela, Daruma, Ba Con Cừu, 37th Street, City Beer Station, Icook
Tại Cổng Vàng, chúng tôi không chỉ tạo ra môi trường làm việc năng động, sáng tạo,chuyên nghiệp tràn đầy tinh thần hỗ trợ mà Chúng tôi còn không ngừng tổ chức những chương trình đạo tạo phát triển năng lực công việc cho từng cá nhân, để đáp ứng sự phát triển ngày một lớn mạnh của Cổng Vàng và cùng thị trường.
Những ứng viên có mong muốn tham gia cùng Cổng Vàng hãy liên hệ với Chúng tôi qua Email hoặc điện thoại bất cứ khi nào.