Thư Ký Bếp

• Thực hiện nhiệm vụ sắp xếp lịch làm việc và lịch nghỉ cho nhân viên Bộ phận Bếp.
• Thực hiện công tác chấm công, kiểm tra giờ ra vào của nhân viên bộ phận Bếp, thực hiện báo cáo cấp trên hàng tuần về mọi sự thay đổi, vi phạm của nhân viên về vấn đề chấm công.
• Đăng ký xuất ăn ca hàng tuần cho nhân viên trong bộ phận.
• Chịu trách nhiệm và đề xuất văn phòng phẩm theo nhu cầu của bộ phận và quy định của công ty.
• Đề xuất thực phẩm, nguyên vật liệu… khi nhận được yêu cầu từ cấp trên giao.
• Theo dõi, nhận các thông tin về BEO, các loại hình tiệc, menu… trên phần mềm và kiểm tra phản hồi với cấp trên ngay lập tức về các sự khác biệt về giá, thực đơn.
• In menu và BEO để các bộ phận liên quan đề xuất mua thực phẩm.
• Đôn đốc Bếp trưởng về thời gian gửi báo cáo, thời gian gửi lịch làm việc, sau đó tổng hợp gửi cấp trên.
• Nhắc cấp trên về những công việc cần xử lý gấp.
• Theo dõi và đưa ra những sáng kiến về việc tiết kiệm văn phòng phẩm, các trang thiết bị trong bộ phận.
• Thông báo cho Bếp trưởng Điều hành về khách VIP, các nhóm và khách khác đến, các sự kiện của khách sạn và các vấn đề khác mà Bếp trưởng quan tâm.
• Quan sát tình trạng hàng ngày của tất cả các cơ sở vật chất và trang thiết bị trong phòng hành chính cũng như nhà bếp
• Hỗ trợ các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Bếp Trưởng

1. Lương và Phụ cấp

• 100% lương và tiền thưởng dịch vụ hàng tháng trong thời gian thử việc.
• Phụ cấp tiền ăn cố định hàng tháng trong thời gian thử việc.
• Hỗ trợ chi phí nhận việc và chi phí về thăm nhà đối với ứng viên ở xa.

2. Các chế độ phúc lợi.

• Hỗ trợ ký túc xá dành cho nhân viên ở xa với đầy đủ các tiện ích và giải trí.
• Hỗ trợ xe đưa đón di chuyển đến nơi làm việc.
• Được cung cấp 2 bữa ăn tùy theo ca làm việc.
• Được cung cấp đồng phục theo tiêu chuẩn của Khách sạn.
• Được đào tạo đầy đủ về nghiệp vụ, ngoại ngữ và các kỹ năng cần thiết.

3. Các chế độ Bảo hiểm

• Được đóng Bảo hiểm theo quy định của Bộ luật Lao Động.
• Bảo hiểm Tai nạn 24/7.