Công Ty TNHH MTV Phổ Đình
Trợ Lý / Quản Lý Nhà Hàng Phổ Đình
Mức lương :
12 - 17 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
10/04/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
25 - 35 tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
- Triển khai, giám sát và điều hành hoạt động kinh doanh nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Giải quyết các vấn đề mâu thuẫn nội bộ phát sinh trong nhà hàng.
- Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
- Tổ chức, giám sát việc đào tạo nhân viên mới – bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên tiềm năng, phân công công việc, đánh giá kết quả công việc theo định kỳ.
- Xây dựng bộ máy nhân sự cho nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
- Nắm rõ các lịch vệ sinh, phân công, kiểm tra và đảm bảo an toàn vệ sinh của nhà hàng,
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
- Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
- Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Giám đốc, Ban quản lý nhà hàng khi được yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 1 – 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí trợ lý/ quản lý/ giám sát.
- Có khả năng ngoại ngữ là lợi thế (Đặc biệt là tiếng Anh, tiếng Nhật).
- Làm việc đúng quy trình, lưu trữ và báo cáo hồ sơ, dữ liệu gửi đúng hạn, đúng yêu cầu
- Truyền đạt thông tin đúng bộ phận, có kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống
- Có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu được áp lực công việc.
- Đặc biệt yêu thích công viên liên quan đến ngành nhà hàng – khách sạn. Có hiểu biết chuyên sâu về ẩm thực.
- Địa điểm làm việc linh hoạt - nội thành TP.HCM (trở thành quản lý chính thức của 1 chi nhánh)
Quyền lợi
- Mức thu nhập từ 12.000.000đ - 17.000.000đ (thỏa thuận)
- Nhân lương ngày lễ x3.
- Hưởng Voucher sinh nhật.
- Hưởng quà tặng tết trung thu.
- Hưởng thêm 12 ngày phép năm.
- Tham gia BHXH đầy đủ theo quy định.
- Giảm giá 20% khi ăn tại Hệ Thống Uraetei.
- Chương trình đánh giá năng lực, review lương, thưởng tháng 13, 14.
- Tham gia các hoạt động team building, du lịch của công ty được tổ chức định kỳ.
- Môi trường làm việc năng động, thoải mái, tạo cơ hội cọ xát thực tiễn với ngành F&B và CS.
Kỹ năng cần thiết
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 125A TRẦN QUỐC THẢO, PHƯỜNG VÕ THỊ SÁU, Quận 3
Công Ty TNHH MTV Phổ Đình
Địa chỉ:125A TRẦN QUỐC THẢO, P7, Q3
Quy mô:10 - 150 người
Chuỗi Nhà hàng Phổ Đình kinh doanh chủ yếu về ẩm thực mang hương vị Nhật Bản. Món nướng luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách khi đến với Phổ Đình, các món nướng chủ đạo như thịt bò, liên sườn bò, thịt heo, ba rọi, và các món hải sản…… được tẩm ướp với các loại sốt độc đáo như momi, shio, miso, karai, sukiyaki và hòa quyện cùng với sốt chấm tare đặc trưng của Phổ Đình tạo nên vị thanh dịu ngọt, đậm đà, khó quên.
Bên cạnh đó, URAETEI cũng vừa cho ra mắt thương hiệu Sushi Uraetei băng chuyền giá rẻ để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng về món ăn ngon, chất lượng tốt và giá cả phải chăng.
Với mục tiêu trong thời gian tới phát triển hơn 100 nhà hàng tại Việt Nam, cho đến thời điểm hiện tại thương hiệu Uraetei đã có 12 chi nhánh Phổ Đình, 05 chi nhánh Sushi Uraetei trong khu vực TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Đồng Nai. Thương hiệu Uraetei đã và đang tăng tốc phát triển thêm nhiều chi nhánh mới không chỉ ở Hồ Chí Minh mà còn mở rộng tại Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội,….. Chính vì vậy, nhu cầu tuyển dụng của chúng tôi luôn luôn rộng mở để đón nhận những đội ngũ nhân viên trẻ và đầy năng động để cùng nhau xây dựng hệ thống Phổ Đình ngày càng vững mạnh hơn.
Giám Đốc quan điểm rằng : “Công ty không phải là tài sản cá nhân mà là của tất cả mọi người. Uraetei muốn đạt vị trí dẫn đầu ở nhiều lĩnh vực, đặc biệt là về phúc lợi và thu nhập của nhân viên. Mục tiêu chúng tôi luôn luôn hướng đến là gầy dựng một công ty cho tất cả mọi người”
Hãy gia nhập đại gia đình URAETEI ngay hôm nay để cùng tạo nên một tương lai rộng mở không chỉ cho bản thân mà còn cho xã hội nói chung và cho ngành ẩm thực nhà hàng tại Việt Nam nói riêng.