Trưởng Ca Bếp - Chef De Partie

- Đảm bảo tiêu chuẩn về nguyên vật liệu và hàng hóa đầu vào trong ca làm việc.
- Trực tiếp chế biến món ăn, điều phối đơn hàng, đảm bảo đúng số lượng, thời gian và chất lượng theo công thức.
- Kiểm soát việc chế biến món ăn theo đúng công thức, định mức tiêu hao và định lượng thành phẩm.
- Quản lý hàng hóa trong ca, báo cáo cho cấp quản lý và kiểm tra phiếu mua hàng từ Bếp.
- Theo dõi, quản lý thiết bị, công cụ dụng cụ, tài sản trong khu vực Bếp.
- Đảm bảo khu vực Bếp tuân thủ các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm và Phòng cháy chữa cháy.

- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Chef de Partie hoặc có kinh nghiệm bếp chính muốn thăng tiến vị trí mới
- Có kiến thức ẩm thực toàn diện, tay nghề tốt về món chiên và bếp nóng.
- Có niềm đam mê với ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hàn Quốc và Á Đông.
- Kỹ năng tin học văn phòng cơ bản (Excel).
- Kỹ năng quản lý nhân sự, tổ chức và quản lý công việc tốt.
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
- Sức khỏe tốt, kỷ luật, cẩn thận, nhanh nhẹn và có khả năng chịu áp lực cao.

- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ sau 02 tháng thử việc.
- Phụ cấp cơm 25,000/ngày,  Phụ cấp gửi xe: 10.000 - 12.000 VNĐ
- Thương KPI, lương tháng 13, thưởng Lễ, Tết

- Voucher sinh nhật 300k, ưu đãi giảm giá 20% khi ăn tại nhà hàng.
- Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề từ đội ngũ chuyên gia và quản lý giàu kinh nghiệm.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, đề cao sự phát triển của nhân viên.