Trung Tâm Capcuulaptop.Com - Công Ty Cổ Phần Đại Hào
Đầu Bếp Món Việt
Mức lương :
15 - 30 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
14/09/2022
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Số lượng tuyển
5
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu bằng cấp
Chứng chỉ
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Ngành nghề
Mô tả công việc
- Trực tiếp đứng chảo chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu phục vụ cho nhà hàng.
- Hỗ trợ Trưởng ca sắp xếp hoạt động bếp hiệu quả.
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.
- Sắp xếp, vệ sinh và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu hiệu quả.
- Phối hợp kiểm soát tồn hàng tại Bếp. Kiểm soát vệ sinh bếp.
- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách (đảm bảo chất lượng và số lượng theo quy định).
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca: kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
- Kiểm soát nguyên vật liệu và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và kiểm soát sơ chế món ăn theo đúng quy trình.
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo cấp trên trực tiếp.
- Thực hiện công việc theo đúng quy trình công ty đề ra.
- Giữ gìn dụng cụ, trang thiết bị, kho lạnh và nơi làm việc luôn trong tình trạng ngăn nắp, sạch sẽ.
- Tuân thủ nguyên tắc các qui định về PCCC của công ty.
Yêu cầu công việc
- Hòa đồng với các đồng nghiệp khác.
- Tinh thần trách nhiệm trong công việc.
-Chuyên Hải Sản , điểm tâm sáng, cơm trưa văn phòng là một lợi thế.
-Thực hiện văn hóa nhà hàng cao cấp, sang trọng, lịch sự như nhà hàng Âu,Nhật.
-Nâng tầm món Việt.
Quyền lợi
- Full time 15-30tr
- Các chính sách đãi ngộ theo chính sách của nhà nước và Trung Tâm Capcuulaptop.com
- Thưởng + doanh số hàng tháng
- Bảo hiểm xã hội khi cộng tác lâu dài
Trung Tâm Capcuulaptop.Com - Công Ty Cổ Phần Đại Hào
Địa chỉ:189-191-193 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1.
Quy mô:Trên 300 người
Giới thiệu về công ty :
được thành lập với định hướng và khát vọng vươn lên thành một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực:
- Tư vấn giải pháp tổng thể CNTT cho doanh nghiệp vừa và lớn.
- Quảng cáo Google adwords, Facebook ads, Thiết kế website, Zalo v.v...
- Thiết kế, xây dựng hệ thống mạng.
- Thi công lắp đặt Camera quan sát Kho Xưởng, tòa nhà, bãi xe, gia đình, biệt thự v.v...
- Phân phối các sản phẩm Công nghệ Thông tin: Linh kiện máy tính, máy tính, thiết bị văn phòng, phần mềm ứng dụng, thiết bị viễn thông.
Công ty đã quy tụ được một đội ngũ các kỹ sư, cử nhân trẻ tràn đầy nhiệt huyết, năng động và giàu kinh nghiệm.
Website:
Daihao.vn
Capcuulaptop.com
Capcuudidong.com
CameraFHD.com
Capcuumayin.com
SuaMac.com
Địa Chỉ:
Trung Tâm I: 747 đường 3 / 2, Phường 7, Quận 10
Trung Tâm II: 363 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh
Trung Tâm III: 367 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh