Công Ty TNHH Saigon Domain

Bếp Chính

Cơ hội đầu tiên!

Hãy là người đầu tiên nộp hồ sơ!

Ngày cập nhật:25/12/2024 06:54

Chi tiết tuyển dụng

Công ty

Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và chế biến các món ăn thuộc món Á theo thực đơn của nhà hàng.
Quản lý và điều phối công việc trong khu vực bếp, đảm bảo các món ăn được chế biến đúng cách, đúng thời gian và đạt chất lượng cao.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm trước khi chế biến, đảm bảo nguồn gốc, chất lượng.
Giám sát và hướng dẫn các nhân viên bếp phụ trợ trong công việc hàng ngày.
Đảm bảo quy trình nấu nướng và chế biến thực phẩm được thực hiện đúng chuẩn, góp phần tạo dựng thương hiệu món ăn của nhà hàng.
Hỗ trợ, thay thế khi cần thiết cho các bộ phận khác trong bếp.
Các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm bếp chính, chuyên về món Á.
Sử dụng thành thạo các kỹ thuật chế biến món ăn Á.
Có khả năng làm việc dưới áp lực cao, chủ động, sáng tạo và có trách nhiệm với công việc.
Sức khỏe tốt, có khả năng làm việc lâu dài.
Kỹ năng làm việc nhóm tốt và có khả năng hướng dẫn, đào tạo nhân viên.
Có chứng chỉ về vệ sinh an toàn thực phẩm là một lợi thế.