Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Thành Phú
Bếp Trưởng
Mức lương :
8 - 10 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
22/05/2024
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
22/04/2024
Thời gian thử việc
1 tháng
Cấp bậc
Quản lý cấp trung
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
35 - 50 tuổi
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Ngành nghề
Mô tả công việc
• Đảm bảo vệ sinh khu vực Bếp, vệ sinh công cụ dụng cụ theo đúng quy định
• Quản lý và chịu trách nhiệm về giao nhận nguyên liệu, thực phẩm hàng ngày
• Phân công công việc, quản lý và chịu trách nhiệm về nhân sự Bếp
• Tham gia xây dựng thực đơn hàng tuần và đặt nguyên liệu, thực phẩm
• Đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong bếp.
• Trực tiếp chế biến món ăn
• Chế biến món ăn cho khách hàng (Khi có khách đến Công ty)
• Các công việc khác theo yêu cầu của cấp quản lý.
Yêu cầu công việc
• Đảm bảo nấu đúng thực đơn, ra món đúng giờ quy định, đúng định lượng, chất lượng tiêu chuẩn,món ăn.
• Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
• Chủ động sắp xếp, bố trí công việc tại bếp phục vụ bữa ăn khi quản lý vắng mặt.
• Đóng góp ý kiến của mình về chất lượng món ăn, thực đơn và phục vụ.
Quyền lợi
• Bao ăn ở tại công ty
• Lương tháng 13
• Thưởng kinh doanh (theo tình hình kinh doanh chung của công ty từng năm)
