Chuyên Viên Quản Lý Chất Lượng Gia Công Bên Ngoài

Giám sát chất lượng sản phẩm tại các đơn vị gia công theo kế hoạch kiểm soát chất lượng

Giám sát GMP, SSOP. Báo cáo và theo dõi tình trạng khắc phục

Thông báo cho đơn vị gia công các điểm không phù hợp phát hiện trong quá trình giám sát và đề xuất biện pháp khắc phục

Theo dõi hiệu quả thực hiện hành động khắc phục/phòng ngừa; nhắc nhở khi đến hạn nhưng chưa hoàn thành

Lấy mẫu sản phẩm và gửi kiểm định kỳ theo kế hoạch đã xây dựng

Báo cáo cho cấp trên và các bên liên quan về các sự cố chất lượng ảnh hưởng đến sản phẩm; đề xuất phương án xử lý và khắc phục

Kiểm tra các thông số vận hành và báo cáo sản xuất để đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn; cảnh báo khi phát hiện vận hành sai lệch và cô lập sản phẩm nếu cần thiết

Thu thập dữ liệu và phân tích xu hướng để cải tiến quy trình và giảm tổn thất liên quan đến chất lượng

Quản lý công cụ, dụng cụ, thiết bị đo lường; đảm bảo hiệu chuẩn định kỳ và vận hành chính xác

Quản lý chứng từ, hồ sơ hệ thống và COA của các lô hàng sản xuất và gia công bên ngoài

Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành thực phẩm, công nghệ chế biến thực phẩm hoặc tương đương

• Có kinh nghiệm làm việc các công ty sản xuất và kinh doanh thực phẩm, nước giải khát
• Có kiến thức về các hệ thống quản lý chất lượng: ISO, FSSC 22000, GMP, HACCP,..
• Sử dụng thành thạo các công cụ kiểm soát chất lượng (7 tools), phân tích vấn đề (5W1H)/   
• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
• Hiểu biết về công nghệ tiệt trùng UHT hoặc Retort là một lợi thế

• Có khả năng làm việc độc lập/ đội nhóm tốt
• Có khả năng thu thập dữ liệu và xử lý dữ liệu tốt
• Trung thực, siêng năng, chịu được áp lực công việc
• Tiếng Anh nghe, nói, đọc, viết mức độ cơ bản