Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Nguyễn Thế
Quản Lý Sản Xuất (Ngành Thực Phẩm)
Mức lương :
10 - 15 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
Đã hết hạn
Khu vực tuyển :
Thông tin chung
Ngày đăng
16/03/2024
Cấp bậc
Quản lý nhóm- giám sát
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu bằng cấp
Cao đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Mô tả công việc
· Viết biểu mẫu 3 bước và tiếp đoàn về việc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm định kỳ
· Kiểm soát chất lượng đầu vào, chỉ định và báo cáo Ban giám đốc phát hiện nguyên vật liệu đầu vào bị kém chất lượng
· Kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi xuất kho
· Giám sát quy trình sản xuất:
+ Kiểm tra chất lượng sản phẩm theo từng công đoạn
+ Phân loại sản phẩm bị lỗi kỹ thuật, yêu cầu nhân sự có phương án chỉnh sữa
+ Xử lý, báo cáo BGĐ các sự cố phát sinh trong quá trình sản xuất
· Đảm bảo các công đoạn sản xuất , quy định về đồng phục, ủng nón, … theo đúng quy trình an toàn thực phẩm, quy trình bảo quản không ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất.
· Giám sát nguyên liệu đầu vào, hạn chế tình trạng hao hụt
· Lập biên bản xử lý nếu nhân viên ca làm việc phạm lỗi theo nội quy
· Báo cáo hàng ngày, tuần đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất
· Đào tạo và đánh giá nhân viên. Theo dõi quá trình làm việc của nhân viên sản xuất nhằm đảm bảo đạt hiệu suất làm việc và yêu cầu về an toàn thực phẩm
· Lập kế hoạch kế hoạch sản xuất, sắp xếp thời gian, nhân sự phù hợp từng vị trí, công việc.
· Theo dõi tiến độ sản xuất, nắm vững các hiện tượng bất thường, điều phối và kịp thời thông báo tin tức bất thường lên cấp trên và phòng kinh doanh. Viết báo cáo sản xuất theo ngày, tháng, quý,…
· Phụ trách giám sát công việc nhân viên xưởng sản xuất. Phối hợp kiểm tra máy móc với Bếp để báo cáo BGĐ sửa chữa kịp thời.Quản lý sản xuất phát hiện lỗi sản phẩm, xác định nguyên nhân gây ra lỗi sản phẩm và giải quyết vấn đề để khắc phục lỗi đó một cách hiệu quả.
· Tiếp nhận hàng hóa từ kho và bộ phận kế toán .Căn cứ nguyên liệu tồn, gối đầu và đơn hàng lập ra kế hoạch sản xuất hàng ngày.
· Đặt ra mục tiêu chất lượng cho phòng sản xuất và kịp thời tiến hành đánh giá, giám sát một cách rõ ràng, minh bạch. Bao gồm cả việc thưởng phạt nghiêm minh
· Địa điểm làm việc: Khu Hangar Vasco, A75 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình
Yêu cầu công việc
· Có kinh nghiệm QC, QA Quản lý sản xuất từ 2 năm trở lên mảng dinh dưỡng
· Có thể sử dụng thành thạo máy tính, phần mềm quản lý hay các ứng dụng liên quan đến công việc.
· Chịu được áp lực cao trong công việc.
Quyền lợi
· Lương : 10.000.000 - 15.000.000 đồng
· Phụ cấp cơm : 25.000 đồng/ ngày
· Thử việc 85% lương cơ bản
· Thời gian làm việc : 6h00 đến 15h00, Từ Thứ 2 đến thứ 7, Chủ nhật nghỉ
· Tham gia đóng BHXH khi ký HĐLĐ chính thức
· Thưởng lễ, tết, thưởng cuối năm từ 1-3 tháng lương...
Địa điểm làm việc
TP.HCM, Khu Hangar Vasco, A75 Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Phát Triển Nguyễn Thế
Địa chỉ:Khu Hangar Vasco, A75 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình
Quy mô:10 - 150 người
TẬN TÂM- TẬN LỰC- CHUNG SỨC là những gì mà CƠM THE NGUYEN đã gói gém vào trong từng món ăn để mang đến tay thực khách hương vị ngon, hài hoà, không cần thêm cũng chả cần bớt .
Với tiêu chí “ ĐỒNG HÀNH CÙNG SỨC KHOẺ CỘNG ĐỒNG” tất cả các món ăn của CƠM THE NGUYEN đều được kiểm soát theo tiêu chuẩn doanh nghiệp công bố và các quy chuẩn VN về vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP và những ưu điểm của CƠM THE NGUYEN luôn được thực khách đón nhận và tin dùng như những món ăn bổ dưỡng giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Bên cạnh đó CƠM THE NGUYEN luôn nâng cao trách nhiệm phục vụ để đáp ứng đầy đủ và kịp thời của thực khách xa gần.