Công Ty Tnhh Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ C.O.M
Chuyên Viên QA QC
Cơ hội hấp dẫn!
Công việc đang rất được quan tâm! Ứng tuyển ngay để không lỡ cơ hội!Ngày cập nhật:22/10/2024 07:07
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
22/10/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Số lượng tuyển
1
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
- Kiểm soát vệ sinh, điều kiện sản xuất, bán hàng ngừa nguy cơ lây nhiễm chéo tại hệ thống cửa hàng.
- Phát hiện và ghi chép các rủi ro tiềm ẩn gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
- Ghi chép kiểm soát hồ sơ sản xuất, đảm bảo truy xuất được quy trình sản xuất
- Tham gia vào việc xây dựng quy trình sản xuất, vệ sinh phục vụ hoạt động kiểm tra từ vùng và các bộ phận liên quan.
- Trực tiếp kiểm soát việc thực theo đúng tiêu chuẩn HACCP.
- Phát triển, thực hiện và duy trì các tiêu chuẩn và quy trình kiểm soát chất lượng cho sản phẩm / dịch vụ của tất cả các nhà hàng.
- Tiến hành kiểm tra và kiểm tra thường xuyên các hoạt động chuẩn bị, dịch vụ và vệ sinh thực phẩm để đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về sức khỏe, an toàn và chất lượng dịch vụ & thức ăn.
- Ghi nhận sai phạm, tiến hành xử lý, khắc phục các vấn đề phát sinh.
- Theo dõi các quy trình nhà hàng/ bán hàng/ chế biến sản phẩm.
- Đánh giá và giám sát chất lượng, cách trình bày và hương vị thực phẩm, đảm bảo ở tất cả các địa điểm.
- Xác định và giải quyết các vấn đề về chất lượng và đề xuất các hành động khắc phục để cải thiện các tiêu chuẩn tổng thể.
- Triển khai checklist, kiểm tra việc thực hiện, tính tuân thủ về Vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ tại nhà hàng và nhà cung cấp theo quy định.
- Tìm kiếm nguyên nhân của các hành vi hoạt động không phù hợp và vi phạm quy định chung. Thực hiện đánh giá rủi ro trên toàn bộ quy trình để có biện pháp đề phòng và xử lý hiệu quả.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm trên 1 năm ở các vị trí tương đương (bắt buộc trong ngành FnB)
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Công nghệ sinh học,...vv. hoặc các chuyên ngành có liên quan.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý vấn đề tốt.
- Kỹ năng lập kế hoạch và làm việc nhóm tốt.
Quyền lợi
- Mức lương: 10 - 15tr
- Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo nội quy, quy chế của Công ty (tham quan, nghỉ mát, lương thưởng, nghỉ Tết lễ,…).
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp và thân thiện, có nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
- Tham gia BHXH, công tác phí, các phúc lợi theo quy định của công ty.
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 223 XVNT, Bình Thạnh
Chia sẻ
Công Ty Tnhh Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ C.O.M
Địa chỉ:162 Đường Số 30, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Quy mô:150 - 300 người
Cơm gà Lê Trang ra đời và phát triển từ năm 2015, không chỉ đã chinh phục hàng triệu khách hàng khó tính bằng hương vị đậm đà và riêng biệt, mà còn là một trong những thương hiệu cơm gà đầu tiên sử dụng hộp nhôm giữ nhiệt, đảm bảo mỗi phần cơm ăn đến tay khách hàng sẽ luôn nóng hổi như mới nấu
