Mô tả công việc
- Nghiên cứu, phát triển các dòng bánh kem, bánh ngọt và sản phẩm mới.
- Cập nhật xu hướng thị trường bakery, pastry và dessert.
- Thử nghiệm, cải tiến công thức về hương vị, kết cấu và khả năng bảo quản.
- Xây dựng, chuẩn hóa công thức sản phẩm và BOM.
- Soạn thảo hướng dẫn sản xuất, tiêu chuẩn thành phẩm.
- Đào tạo và hướng dẫn đội ngũ bếp triển khai sản phẩm đồng nhất trên toàn hệ thống.
- Theo dõi, đánh giá chất lượng sản phẩm sau đào tạo và hỗ trợ hoạt động sản xuất khi cần.
Yêu cầu công việc
- Có từ 2–3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Bakery, Pastry, Cake hoặc bếp sản xuất bánh.
- Ưu tiên ứng viên từng đảm nhiệm vị trí R&D Chef, Pastry Chef, Bakery Chef hoặc Cake Chef.
- Thành thạo phát triển sản phẩm, test và cải tiến công thức.
- Có thế mạnh về bánh kem, cake, dessert.
- Có khả năng đào tạo và hướng dẫn đội ngũ.
- Cẩn thận, có tư duy chuẩn hóa quy trình và kiểm soát chất lượng.
- Sử dụng được Excel hoặc Google Sheet cơ bản.
Quyền lợi
- Lương từ 10 - 15 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực + Thưởng KPI + Lương tháng 13)
- Được đào tạo nâng cao chuyên môn và phát triển nghề nghiệp.
- Nghỉ 01 ngày/tuần, 12 ngày phép/năm.
- Tham gia đầy đủ BHXH theo quy định.
- Hưởng các chế độ sinh nhật, lễ tết, công tác phí và phúc lợi khác.
- Môi trường trẻ trung, sáng tạo, đề cao sự phát triển cá nhân và tinh thần học hỏi.
Thông tin chung
Ngày đăng
11/06/2026
Cấp bậc
Nhân viên
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Yêu cầu kinh nghiệm
2 năm
Địa điểm làm việc
Cần Thơ:06 Phan Văn Trị, Ninh Kiều
TP.HCM:385 Sư Vạn Hạnh, Quận 10
Từ khoá
Chia sẻ
Công Ty TNHH Sáng Trí Việt
Địa chỉ:Số 15/24 Hoàng Văn Thụ, Phường Ninh Kiều, TP Cần Thơ
Quy mô:10 - 150 nhân viên
Xem trang công ty
