Công Ty TNHH Wns
Nhân Viên Dinh Dưỡng
Mức lương :
8 - 11 triệu
Hạn nộp hồ sơ :
11/05/2024
Khu vực tuyển :
Ngày cập nhật:19/04/2024 01:19
Lượt xem:465
Chi tiết tuyển dụng
Công ty
Thông tin chung
Ngày đăng
19/04/2024
Thời gian thử việc
2 tháng
Cấp bậc
Chuyên viên- nhân viên
Số lượng tuyển
2
Hình thức làm việc
Toàn thời gian cố định
Độ tuổi
22 - 40 tuổi
Yêu cầu bằng cấp
Cao đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
1 năm
Mô tả công việc
- Xây thực đơn, định lượng đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe.
- Giải đáp các thắc mắc, phản ánh liên quan đến thực đơn, định lượng từ khách hàng
- Lên thực đơn, định lượng cho bếp và điều chỉnh phù hợp theo yêu cầu
- Khảo sát ý kiến khách hàng và lên phương án cải tiến
- Kiểm soát được chi phí thực phẩm của từng bếp
- Giám sát, kiểm soát chất lượng suất ăn
- Phụ trách các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP, ATLD, PCCC.
- Kiểm soát các mối nguy trong quá trình sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm (vd: dị vật, nấm mốc, mầm bệnh, kiểm soát côn trùng gây hại.
- Tham mưu cho quản lý trực tiếp các vấn đề còn hạn chế trong quá trình vận hành nhằm nâng cao hiểu quả sản xuất và chất lượng công việc.
- Nhập xuất hàng hóa thực phẩm đầu vào và đầu ra tại bếp ăn tập thể.
- Kiểm soát được hàng hóa: nhập, xuất, tồn kho; Kiểm kê thực phẩm hàng ngày, tổng kiểm kê cuối tháng báo cáo các vấn đề phát sinh trong lúc làm việc
- Bảo quản, sắp xếp thực phẩm và quản lý việc xuất nhập hàng hóa trong kho theo nguyên tắc FIFO
- Kiểm tra đơn hàng nhận với thực đơn lên phương án gọi hàng bổ xung
- Thực hiện các công việc theo yêu cầu cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Khả năng làm việc nhóm
- Thành thạo tin học văn phòng, kỹ năng phân tích, tổng họp, viết báo cáo
- Kỹ năng giao tiếp tốt, nhanh nhẹn, cẩn thận
- Trình độ học vấn/chuyên môn: Tốt nghiệp chuyên ngành Dinh dưỡng, Công nghệ thực phẩm, Chế biến thực phẩm và các chuyên ngành liên quan.
Quyền lợi
- Lương: 8.000.000- 11.000.000 đồng/tháng
- Công ty cấp laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du lịch
- Đồng phục
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
- Lương tháng 13, 12 ngày phép, Thử việc hưởng 90% , làm 2 sáng thứ 7 cách tuần...
- Xét tăng lương 1 năm...
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp;
- Cơ hội đào tạo, phát triển và thăng tiến;
Kỹ năng cần thiết
đa đạng kinh nghiệm menu•Chuyên viên dinh dưỡng•Có chuyên môn ngành dinh dưỡng
Địa điểm làm việc
TP.HCM, 07 đường N1, Thủ Đức
Chia sẻ
